茶园养鸡：欧阳国祥的天罗地网[科技苑]

欧阳国祥每年过冬的时候，就是在茶树根脖子那块，重新挖沟盖上一层大约十厘米厚的土。这时候蛹上面就有了大约15厘米的厚土，这么厚的土层，蛹羽化后很难爬出来，这样就把飞蛾捂死在土里了。

【采访】贵州省都匀市农工局植保站高级农艺师 肖卫平：通过中耕培土，把蛹灭死后，就能减少数量，就有控制效果了。

【解说】：除了培土，欧阳还会让工人赶着过冬之前给茶树剪枝。

【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥：剪了以后，让这个枝条在留在茶行里面，让它腐烂变成腐殖土，盖在这个土上面。

【解说】：其实剪下的枝叶不但能腐烂成肥料，而且对防虫也有效。

【采访】贵州省都匀市农工局植保站高级农艺师 肖卫平：它也可以把地下害虫罩住，不能让它迁飞到地面上来。

【解说】：在自然情况下，蛹在地底下过冬，等到来年春暖花开，就会破茧成蛾子，飞到茶树间谈恋爱、产卵繁殖后代。一只雌蛾，一次可以产一百多枚卵，这些卵孵化出来，就又是一条条危害茶树的害虫。

防了地下，也防了天空，可以说欧阳国祥是想了各种办法，早就布下天罗地网来对付茶毛虫。

今年春天，下过几场大雨，湿度大起来，天气也转暖了，本来是虫子应该出来了，但到目前为止，动静还不大。看来他的地网设计的确有效，只要气候正常，他的茶园应该不会遭受茶毛虫的祸害。

但是2012年由于气候异常，迁飞来的茶毛虫太多。

为了对付地面的茶毛虫，今年欧阳国祥未雨绸缪，还多增加了一道防线。他大费工夫，把鸡请进了茶园里。

这也不是他空穴来风想出来的法子，其实他也知道，鸡对茶园防虫有好处。

【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥：以前我就发现我们喂的鸡老往茶园里面跑，喂米它也不吃，跑到茶园里面它发现有很多虫子，它就吃虫子。吃虫子对茶园很好。

【解说】：鸡是笼养鸡，也不上树，就在茶行里溜达，吃吃草籽，偶尔还能逮上虫子。它们遇上地上的虫蛹，肯定会毫不留情吃掉;要是遇上幼虫老熟以后，掉到地面，那可就是鸡的美餐了。

而且欧阳国祥也清楚，根本不需要担心鸡会啄茶叶，搞破坏。因为茶树的叶片里含有茶碱、茶鞣质、酚类等等苦涩、有气味的物质，鸡并不喜欢吃这种味道。

【采访】贵州省都匀市农工局植保站高级农艺师 肖卫平：茶园除虫效果比较好，这是茶园生态防控的一个主要措施。

【解说】：欧阳国祥这次只买了三十只鸡，他想先在这几亩地里看看实际效果。一只鸡五十块钱，养鸡场的袁大坪也挺高兴的。

【采访】：

袁大坪：欧哥，改天我送点鸡粪来给你种茶。

欧阳国祥：不要，不要。

袁大坪：免费的不要?

欧阳国祥：我的茶不用这种肥。

【解说】：欧阳国祥谢绝了袁大坪好心提供的鸡粪，也是有他的道理的。他茶园里的茶树，一直用的专门从炼油厂拉来的茶籽饼，也就是榨完油剩下的油枯。

【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥：这个是油枯，是菜籽榨油以后的油渣，它的有机物比较丰富，施在茶园里面对有机茶很好的。

【解说】：据欧阳介绍，他检测过，茶籽饼的营养丰富，又不含化学成分，对茶树生长有利，而且更重要的是能防虫。

因为茶籽饼里面的氮磷钾成分比较均衡，不像施化肥容易造成氮肥过多。如果茶树体内的氮肥多了，就很容易引起吸汁的害虫暴发。

　　【采访】：

记者：这个油枯的用量是多少?

欧阳国祥：每亩用500到600斤。

【解说】：油枯有营养，鸡粪不是化肥，增加点也没有错，为什么别人免费送他鸡粪，欧阳还硬是不要呢?

【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥：他的鸡是圈养的，圈养的喂有饲料，它里面可能含有一定的激素。我用它的肥料以后，对虫子的孳生有帮助，以后虫子比较多。再加上茶叶里面有激素残留，所以我们不用他的肥。

【解说】：欧阳是一个有心人，为了营造一个好的天罗地网来防虫，他把茶园施什么肥都考虑到了。从外面养殖场拉来的鸡粪，他不放心，因为只要鸡粪里含有激素，就会刺激害虫的滋生。但是养到自家茶园里的鸡粪，就不一样了。茶园鸡吃的青草虫子，拉出来的也是有机粪便了。欧阳经过观察茶园养鸡效果很好，于是他又买来更多的鸡放到茶园里，每亩差不多30-40只的数量，让它们充分施展除虫的能耐。

清明之后，谷雨之前，正是采摘雨前茶的大好时间。没有虫害破坏的毛尖，一个个绿油油的，透着亮光。

今年开春的毛尖茶收成不错，吸引了许多外来的职业采茶人。

茶青被送到加工车间，进行杀青炒制。

【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥：我们有机茶园采摘的上品的茶青，送到加工厂进行加工。通过杀青、揉捻、整形、提毫、烘干，做出上等的都匀毛尖茶。

【解说】：欧阳国祥用杀虫灯防住了天空飞的蛾子，用培土的方法镇压住了地下的虫蛹，还把鸡请到茶园里灭虫。他通过琢磨害虫的生长习性，在茶园里建起了生态防虫网，保证了都匀毛尖的有机品质。

欧阳国祥的这种生态灭虫方法，也在整个都匀市的茶场里，逐渐被学习和推广。

【采访】贵州省都匀市茶叶办公室 莫廷春：目前都匀市已发展茶园22.36万亩，可采茶园9万亩，有机茶园近2万亩，综合产值已经达将近5个亿。

【主持人】：欧阳国祥开动脑筋、运用科技，早早就给茶毛虫布下了天罗地网，从现在的情况来看，效果挺好，看样子今年他能打一场漂亮的茶园保卫战。不管从事种养殖哪个行业，有科学做底子，这仗才打的有把握。