太空南瓜再升级，一个重达400斤！附：种植关键技术

太空大南瓜具有长势强、个头大、产量高等特点，主、侧蔓结瓜，3~4节开花，瓜呈圆形、高圆形和椭圆形等，成熟后呈橘黄色、橙红色等，表皮光滑富有光泽，平均单瓜质量120～200kg。2019年，笔者引进太空大南瓜在上海地区试种成功，现将其生产关键技术总结如下。

1 播种育苗

1.1 种子处理

种子播种前需在太阳光下曝晒1天。太空南瓜种子较大、种皮较厚，易携带病菌及虫卵，故应采用温汤浸种的方法杀菌灭虫，即把选好的种子放入55℃的热水中浸泡15min，边倒水边搅拌，保持水温55℃并持续15min；然后使水温降至30℃左右，浸种1～2h，并搓掉种子表面的黏液，洗净捞出后放入发芽器皿中，上下铺盖吸湿布，放在25～30℃的环境下催芽。期间保持吸湿布的湿度，每天翻动3～4次，50%以上露白即可播种。

1.2 育苗

为了保证育苗质量，可采用营养钵育苗。育苗前配制好营养土，可以将40%田土、40%充分腐熟粪肥和20%草炭土混匀后过筛，并且加少量水进行搅拌。基质含水量以营养土抓在手中不会溢出水滴为宜。将营养土装入10cm×10cm的营养钵中，播入已催芽的种子，每钵1粒。种子入土约0.5cm，再覆盖1.5cm的营养土，随后覆盖地膜保温、保湿。出苗后揭去地膜。

2 定植

选择地势较高、周围空旷、排水通畅、前茬未种植过葫芦科作物的田块。当瓜苗长至3～4片真叶时定植，上海地区一般在3月下旬定植为宜。

定植前，在宽3～4m的定植行内挖定植坑，坑深60cm，直径100cm，坑距10m。每穴施商品有机肥5kg、三元复合肥2.5kg作基肥，耕翻均匀，7～10天后再翻耕1次，坑内填满熟土，浇足底水并覆盖地膜。不同行间的定植坑应错位安排，以保证2行瓜蔓的枝叶不交叉，拥有足够的生长空间。每个坑定植1株，如提前定植，应搭好拱棚保温，防止低温冻害。

3 整枝和留瓜

每株选留生长势强健的主蔓2条，相对放置，保证主蔓的生长空间；一般当主蔓长到20片叶左右时留瓜。每条主蔓留1～2个嫩瓜，待瓜长到0.5kg左右，对比保留的2个幼瓜，每株选留1个发育完整、果形圆正的瓜，摘除其他南瓜。同时对侧蔓进行修剪，每条侧蔓留3～5片叶后摘心，保证主蔓坐果后的营养供给。此外，应及时去除卷须和其他藤蔓。

4 授粉

开花的当天及时授粉。为了保证授粉效果，可采用花期多次人工辅助授粉技术，确保每条蔓均有挂果。授粉一般选择晴天10：00以前进行。瓜蔓上的第1朵雌花发育较弱，一般去掉，保留第2朵或第3朵雌花。摘取当日绽放的雄花，去掉花瓣、露出雄蕊，将雄蕊上的花粉均匀地涂抹在雌花的柱头上。第3朵雌花同样进行授粉处理，以后再产生的雌花一律摘除。坐果后摘除过多的雄花。

5 护瓜

太空南瓜瓜型巨大，容易陷入泥土中造成着色不均匀或遭受虫咬。此外，其坐果成熟期，上海地区降雨较多，容易因湿度过大导致瓜底腐烂，因此种植过程中，应注意对瓜的保护。坐瓜位置的地表应保持平整，避免有板结的土块和砖石等硬物。当南瓜长到3～4kg时，可以使用带孔、排水性较好的泡沫板垫高南瓜，一般离地10cm以上，降低南瓜表面的湿度，防止出现烂瓜和地下害虫为害。上海地区出梅后，光照强、气温高，气温超过35℃的晴天，应在10：30～15：30使用遮阳网遮盖，防止强光灼伤果实和植株。

6 肥水管理

太空南瓜叶片大、生长快，在开花、结果期应保证充足的肥水供应。追肥时可在距南瓜根部1m左右处，将复合肥溶解于水中进行灌溉追施。待瓜长到1kg左右时，每株施三元复合肥0.5kg；以后视长势，每隔7～10天施肥1次。成瓜20天后，为保证南瓜膨大期的肥料供应，可叶面喷施磷酸二氢钾液，用量为每株10g左右。

7 病虫害防治

太空南瓜的病害主要有苗期猝倒病、白粉病、霜霉病等；虫害主要有蚜虫、小地老虎、红蜘蛛等。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据病虫害的发生特点，结合生产实际，优先使用农业、生物或物理防治等措施，并科学合理使用生物农药或高效、低毒、低残留化学农药进行适时防治。

8 采收与保存

太空南瓜一般坐果110天左右，表皮转色完成并发亮，果梗变褐色且发生网状龟裂时，即表示已经成熟，可立即采收。采收时手脚要轻，防止碰伤果皮；尽可能保留瓜蒂，同时使用抗菌药剂防腐。采收后应放置在冷库或干燥低温的室内进行保存。