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蘑菇

盐水蘑菇的加工

盐水蘑菇的加工

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盐水蘑菇的加工.蘑菇采收后,由于过氧化酶或过氧化物酶作用产生褐变,影响品质和观瞻,及时进行盐水加工,便于贮存、运输,对于偏僻的产地很有意义。盐水蘑菇的工艺:采摘→分级→漂洗→杀青→冷却→定色→腌制→贮藏→包装→调运。1采摘。为了保证蘑菇不受损伤,不开伞、变质,保持菇体  阅读全文 >>

咖啡渣上种磨菇等

咖啡渣上种磨菇等

浏览:1153  目录:蘑菇种植技术

咖啡渣上种磨菇等.2013年4月2日下午,7名上海财经大学的学生带着准备好的花盆、泥土、咖啡渣以及咖啡渣种植出的菌菇样例来到了五角场社区国定路700弄小区。在短暂的准备之后,大学生们开始了他们的社区摆摊:一排排整齐的花盆,一堆堆咖啡渣,还有一朵朵蘑菇。由于得到了居委会的  阅读全文 >>

稻麦秸栽培蘑菇新技术

稻麦秸栽培蘑菇新技术

浏览:1247  目录:蘑菇种植技术

稻麦秸栽培蘑菇新技术.备料和配方。稻麦秸秆70%(铡成10~20厘米短段,麦草不超过30%),菜籽饼12%,石膏粉、过磷酸钙各1.9%,尿素1.5%,石灰粉2%,米糠2.7%,干畜粪(或禽粪粉)8%,每100平方米菇床需培养料2200~2300千克。预湿和软化。稻麦草用浇水方式湿透,在堆料场建堆预湿,堆形和常规堆相似,一层草一层尿  阅读全文 >>

杏鲍菇木霉的发生及防治

杏鲍菇木霉的发生及防治

浏览:279  目录:蘑菇种植技术

杏鲍菇木霉的发生及防治.木霉又称绿霉,常见种类有:绿色木霉和康氏木霉。属半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,木霉属。1为害症状。木霉是侵害杏鲍菇最严重的一种杂菌,凡是适合杏鲍菇生长的培养基均适宜木霉菌丝生长。在菌种携带木霉或是接种过程中消毒不严格、接种室内木霉孢子  阅读全文 >>

袋式全熟料滑子菇栽培技术

袋式全熟料滑子菇栽培技术

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袋式全熟料滑子菇栽培技术.滑子菇又名滑菇、珍珠菇,在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、磷伞属。滑子菇属于珍稀品种,其味道鲜美,营养丰富,是很有发展前途的保健食品和出口创汇产品。为了提高滑子菇的成品率和转化率,我们通过多年的栽培实践,研  阅读全文 >>

玉米间套食用菌栽培技术

玉米间套食用菌栽培技术

浏览:1162  目录:蘑菇种植技术

玉米间套食用菌高效无公害栽培技术,是以玉米生产为基础,充分利用玉米生长中后期的遮荫条件,创造一个温湿度较为适宜的田间小气候,为高温季节食用菌的生产提供适宜的生长环境。同时,食用菌生长过程中放出的二氧化碳,可提高玉米光合效率,促进玉米生长,提高产量。食用菌采收后的基质  阅读全文 >>

夏季草菇栽培新技术

夏季草菇栽培新技术

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夏季草菇栽培新技术,菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米,长度不限,菇畦间距30厘米,既做人行道又做蓄水沟。在畦上横向挖凹陷式菇床,菇床宽30厘米、深20厘米,菇床之间留20厘米小土垄。栽培料处理。把稻草或麦草切成3厘米长的小段,用2%石灰水  阅读全文 >>

豆秸栽培平菇技术

豆秸栽培平菇技术

浏览:481  目录:蘑菇种植技术

豆秸栽培平菇技术,采用豆秸栽培平菇,可以有效地降低成本,提高效益。据试验:以豆秸为原料,采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术,可使生物效率稳定在200%左右,高者可达300%。配制培养料。选用新鲜干燥无霉变的豆秸,经太阳曝晒2~3天,用筛眼孔径为1厘米的粉碎机粉碎。配方为:豆秸粉78千  阅读全文 >>

姬松茸日韩俏 小场坝菌农笑

姬松茸日韩俏 小场坝菌农笑

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指导工人清洗菌子市场俏,菌农笑  乡情档案:黎富平,1979年出生于安龙县龙广镇小场坝村;2003年毕业于贵州大学农学专业,到兴义市桔山工委工作;2010年,回乡领头创办安龙县农望种植农民专业合作社。  7月7日,天刚蒙蒙亮,安龙县龙广镇小场坝村的义龙食用菌园区的菌农们就开始了一天  阅读全文 >>

李春学:用香菇让农民捧起了“金饭碗”

李春学:用香菇让农民捧起了“金饭碗”

浏览:992  目录:蘑菇种植新闻

在铜仁市松桃县孟溪镇安山村,有一位农民,凭借着自己的头脑与梦想,返乡创业种香菇,利用自己的能力,先后在当地组建了香菇合作社与计生协会。一门心思地带动当地计划生育二女结扎户、独生子女户、科技示范户、优秀中共党员和周围农户发展香菇产业,将计生工作与发展香菇产业有机结  阅读全文 >>

平菇稻草阳畦栽培技术

平菇稻草阳畦栽培技术

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平菇稻草阳畦栽培技术.用稻草栽培平菇,成本低,周期短,方法简单,效益高。平菇收获后的下脚料又是农作物的优质有机肥料,对改良土壤、促进农作物高产稳产有着重要作用。因此,稻草栽培平菇具有较高的经济效益,也有较高的生态效益。其高产栽培技术如下:稻草软化处理。稻草软化处理的  阅读全文 >>

食用菌营养液正确使用方法

食用菌营养液正确使用方法

浏览:1390  目录:蘑菇种植技术

食用菌营养液正确使用方法.在食用菌栽培过程中,为了多出菇,出好菇,达到提高品质、增加产量和效益的目的,往往需要添加各种营养液。但在添加营养液的过程中,只有采用正确的添加方法,才能达到优质、高产、高效的目的。若添加不当,反而会引起负效应,造成较大的经济损失。要讲究添加  阅读全文 >>

沼渣拌料栽培草菇技术

沼渣拌料栽培草菇技术

浏览:374  目录:蘑菇种植技术

沼渣拌料栽培草菇技术,草菇的特性。草菇为草腐菌,属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40%为宜,菌丝生长以33—38℃为宜。空间湿度85%—95%,培养原料一般为稻草、玉米秸秆,原料含水量75%—85%,酸碱度:孢子萌发期pH值为7.4—7.5,菌丝体生长期pH值为7.8—8;子实体pH值为5—7。2.技术要点  阅读全文 >>

双孢菇夏季栽培技术

双孢菇夏季栽培技术

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双孢菇夏季栽培技术.1.时间安排。夏季栽培双孢菇一般在6月下旬开始堆料,7月下旬进行播种,9月上旬至次年2月份进行采收,可采六潮菇。2.培养料配方。以牛粪、秸秆为主要原料的配方,每100平方米栽培床需要准备牛粪1500千克、秸秆1500千克、磷肥50千克、尿素5千克、石膏粉75千克  阅读全文 >>

鸡腿菇酒糟栽培技术要点

鸡腿菇酒糟栽培技术要点

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鸡腿菇酒糟栽培技术要点,我国的白酒产业历史悠久、产量丰富,而其工业废弃物——酒糟,用来栽培鸡腿菇,生物转化率达100%以上。1.菌株选用。优良菌株是高产的首要条件,而且优良的菌种生命力强,对基质的分解能力强,菌丝生长速度快、适应性广、抗逆性强、成菇率高。选择抗逆性强、产  阅读全文 >>

银耳种植技术

银耳种植技术

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银耳种植技术.银耳种植的原料广泛,取材容易,因此大有发展前途。一户农家,只要利用15平方米的房子2间,一次可种植2500袋,一年可种6批,纯利8000多元。每100千克的棉籽壳或杂木屑可收银耳干品16~18千克。其主要技术如下:1.配料。种植银耳的培养料,根据当地资源,因地制宜选择主要原料,并  阅读全文 >>

食用菌白阿魏菇的栽培技术

食用菌白阿魏菇的栽培技术

浏览:362  目录:蘑菇种植技术

食用菌白阿魏菇的栽培技术,白阿魏菇,原产于新疆,又叫天山神菇、白令菇。白阿魏菇栽培技术简单,生长周期短,适应性强;菇体洁白,肉质肥厚,菇柄粗长,质嫩味鲜,是一种营养价值较高的珍稀食用菌。冬春季栽培产量高,质量好。江苏地区9月初制袋接种,11月下旬出菇,春种最迟不能超过1月上旬,5月  阅读全文 >>

双孢菇露地种植技术

双孢菇露地种植技术

浏览:1971  目录:蘑菇种植技术

双孢菇露地种植技术.场地选择与堆料发酵1.场地选择。以避风向阳、近水源、排灌方便、通路(机耕路)、通电的轻度沙壤土水稻田为优。2.生产时间。9月5日至15日为宜。3.培养料。按每亩产出3250—4000千克的要求,需稻草7500—8500千克,蘑菇专用复合肥4包,尿素75—85千克,饼肥225—2  阅读全文 >>

黑木耳大袋立体栽培新技术

黑木耳大袋立体栽培新技术

浏览:444  目录:蘑菇种植技术

黑木耳大袋立体栽培新技术,传统的黑木耳生产方法既毁掉了大量森林资源,又浪费了大量的人力、物力且产量低、成本高。大袋立体栽培黑木耳的新技术不仅解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病,且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制,还有省工、省料、产量高、品质优  阅读全文 >>

双孢菇栽培基料的处理

双孢菇栽培基料的处理

浏览:369  目录:蘑菇种植技术

双孢菇栽培基料的处理,双孢菇基料的处理原则。营养均衡、科学发酵、腐熟均匀、无病虫。基料配方。麦草(或稻草)3000千克、牛粪粉3000千克、过磷酸钙60千克、尿素40千克、石灰粉80千克、石膏粉80千克、碳酸钙90千克、赛百09药物1500克、食用菌三维营养精素(拌料型)1440克(12袋)  阅读全文 >>

整草直接地栽鸡腿菇技术

整草直接地栽鸡腿菇技术

浏览:696  目录:蘑菇种植技术

整草直接地栽鸡腿菇技术1.菌种生产。母种、原种、栽培种要选择广谱通用YMS型培养基,用简易食用菌接种器直接随机全流程全开式移接,移接后置20—28%洁净环境遮光培养,10—12天菌丝可长满试管或瓶。2.整草发酵。将干燥无霉变的整草翻晒2天,扎成5千克左右小捆,置入3%石灰水中浸泡20  阅读全文 >>

金针菇一次性收菇栽培法

金针菇一次性收菇栽培法

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金针菇一次性收菇栽培法,一次性收菇栽培法,生物转化率高达192.6%,栽培周期比传统栽培缩短40天左右,提高经济效益78%,并且菇的株数增多、株柄增高,商品质量大大提高。现将其技术要点介绍如下:1.按照棉籽壳84%、麦麸14%、石膏l%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%的配方,将培养料  阅读全文 >>

竹荪生态栽培技术

竹荪生态栽培技术

浏览:4634  目录:蘑菇种植技术

竹荪生态栽培技术.竹荪大田高产栽培应具备一个前提:栽培地土壤疏松肥沃,不宜连作;两个条件:建堆发酵,盖地膜畦土湿润;三个到位:每亩用菌种550—600袋,每袋0.5千克,培养料使用15—16立方米约7200千克,氮肥尿素使用量占培养料的0.7%。竹荪的生活习性。竹荪为喜氮、好氧性真菌,喜阴湿环  阅读全文 >>

一棚三茬食用菌栽培技术

一棚三茬食用菌栽培技术

浏览:524  目录:蘑菇种植技术

一棚三茬食用菌栽培技术.为了充分利用农业资源,降低食用菌生产成本,提高效益,近年来,一些地区试验示范了一棚三茬食用菌栽培模式,取得成功,经济效益相当可观。不仅如此,这种模式能够资源再利用,减少浪费和污染,具有良好的经济效益、生态效益和社会效益。现将这种模式的具体操作方  阅读全文 >>

冬季食用菌病虫害防治方法

冬季食用菌病虫害防治方法

浏览:271  目录:蘑菇种植技术

冬季食用菌病虫害防治方法,进入冬季,菇蚊、跳虫等害虫往往在短期内给食用菌生产造成严重的损失。原西北农林科技大学蔬菜花卉研究所研究员李曼霞说,食用菌病虫害防治应尽量采用物理防治措施,避免对食用菌产生药害和污染。预防应有针对性.菇棚的修建:应远离村庄、垃圾场、粪堆  阅读全文 >>

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