羊腰子的做法大全
说起羊腰子的做法大全，知道的人还是很多的。因为现实中有很多人是喜欢吃羊腰子的，特别是一些男性朋友，因为他们相信以形补形的原则，而且羊腰子的味道也是不错的，非常的鲜美，吃在嘴里也是很嫩的。但是对于一些不吃的朋友来说，是完全接受不了羊腰子的腥气的，更有人认为，那味道其实是臭味。
事实当然不是这样的，那个味道其实就是羊腰子的特殊味道，也是羊肉的特有味道。羊腰子又叫作羊肾，一般人吃羊腰子是为了补肾的。现在的人因为各种各样的问题，导致肾功能不是太好的。那么，下面就来说说羊腰子的做法大全。
主料：羊腰子 3个
方法/步骤
首先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东西，再次洗干净。然后将要腰子切成片状。将切好的羊腰子放入盘子中，然后切香葱和姜片放在一起。然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。炒锅中倒入适量的食用油，等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒，然后加入适量的开始煮沸。最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜，当然也可以加入别的蔬菜，我今天是加入了几块我提前煮好的山药，不过这也是根据各人口味了。
注意事项
注意做羊腰子是要想除掉羊膻味，就必须提前将羊腰子用料酒泡上最少15分钟。
注意做好的要腰子出锅时一定要滴入几滴香油，这样才够美味。
椒葱炒肝做法
原料：
羊肝100克，羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。
制法:
1、羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片。
2、锅内加水，待水开时下入羊肝片，羊肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用。
3、另烧锅下油，放入生姜片，大葱片，红椒片，炝炒片刻，攒入绍酒，调入盐，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味，然后用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。
现实中关于羊腰子的做法还有很多，上面介绍的只是其中的一小部分而已。通常在现实中，饭店会根据顾客想要的口味来做羊腰子，只有那样，自己才会喜欢吃。当然每个人的口味是不一样的，所以现在才会有那么多做羊腰子的方法。经过专家证实，吃羊腰子真的可以补肾的，但是最好不要多食。
网址：//m.mfservicos.com/yzzz/yangzhijishu/189746.html
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[养殖技术]为加强水产养殖用投入品使用环节的监管，依法打击水产养殖违法用药行为，保障养殖水产品质量安全，推进水产绿色健康养殖。近日，农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范...
[养殖技术]笋壳鱼养殖对鱼塘、水质和温度等多个方面都有着一定的要求，方方面面都需要科学管理，才能养好。笋壳鱼作为经济效益较高的淡水养殖鱼种，深受养殖户和消费者喜爱，但笋壳鱼的养殖方法则与其它鱼种不同，本...
[养殖技术]夏季很容易导致蛋鸡减产，主要原因是炎热的天气，直接影响了蛋鸡的生长环境及产蛋性能。下面我们一起来看下夏季蛋鸡减产的原因，及蛋鸡夏季高产技术，希望能对蛋鸡养殖户有所帮助。 夏季蛋鸡减产什么原...
[养殖技术]锦鲤鱼养殖虽然简单，但仍然需要做好基本的饲养与管理工作，否则很难使鱼继续健康生长。对于锦鲤养殖新手朋友来说，这点非常重要。锦鲤鱼的养殖，重要在于两个方面，一是饲喂，二是水...
[养殖技术]进入今年以来，国内时而有地区出现跨地区贩卖仔猪出现非洲猪瘟疫情的情况，当然，平时养猪户在外地购买仔猪时也会或多或少出现仔猪生病的情况，那么，面对这些情况，养猪人如何才能防...
[养殖技术]入夏后，气温越来越高，养羊需进行适当的调整，如饲养及管理方面。重点要防止羊发生热应激以及蚊虫搅扰，科学饲养管理，其实夏季同样是养羊的好季节。建议入夏后养羊注意做好以下4个...
[养殖技术]金蝉养殖是一个新兴项目，在市场上有着不可或缺的地位，价格一直都不错。由于野生金蝉远远满足不了市场需求，所以人工养殖金蝉是一个很好的养殖项目。养金蝉如果有好的种源、销...
[养殖技术]有时候，同一母猪所产的猪崽，会出现有的强壮，有的较弱的情况，这时候我们就需要对仔猪进行强弱隔离管理。尤其对弱仔猪应注意做好护理，让其早日恢复强壮，与其它猪崽合群。 小猪弱猪...
[养殖技术]小型养猪场的猪舍建造，相信很多人都会，因为这在农村以前是很常见的，所以并不难。但一个合理的猪舍更能利于猪群的饲养与管理，使养猪变得更方便、更简单。今天在这里，为大家介绍...
[养殖技术]养猪很简单，之前我国农村很常见，建个猪圈，养几头猪，补贴家用，这样的情况很多。不过近年来随着规模化养殖的兴起，散养户越来越少，但不管怎么说，我们都看到，也都知道养猪并不难。但若...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
