绵羊的介绍
绵羊现在世界各地均有饲养,性情既胆怯,又温顺,易驯化。目前高度驯化的饲养品种多为常年发情,地方放牧品种为季节发情,多在秋季、冬季发情。雌羊的怀孕期为145~152天。每胎产1~5仔。寿命为10~15年。绵羊耐渴,可以为人类提供肉和毛皮等产品。绵羊肉质鲜嫩,非常好吃,中国饲养绵羊最多的地方是内蒙古、青海等地。
绵羊的外形特征
绵羊体躯丰满 ,被毛绵密,头短。公绵羊多有螺旋状大角具有威慑性,母绵羊无角或角细小。颅骨上具泪窝,鼻骨较隆起。四蹄都有趾腺。公绵羊无偞气。体重有十千克至百余千克不等。其构造和习性因具有多种特点而适于放牧;嘴尖、唇薄而灵活,利于采食短草,亦能采食粗硬的秸秆、树枝;消化能力强;有的种类可在尾部、臀部和内脏器官周围蓄积脂肪,以供冬春青饲料缺乏时消耗;仿效性、合群性强,有跟随领头羊(通常是老母绵羊)集合成群的习性;放牧时好向高处采食,夜间亦喜睡于牧地高处。 由于被毛的保温和隔热作用,能耐寒、耐热;但在剪毛后不久,如果天气骤冷,或被雨淋时容易得病。一般喜干燥而怕湿热。性怯懦,自卫能力弱,易受兽害。自然寿命约15岁。
绵羊的生活习性
1.绵羊性情温顺,合群性强:绵羊性温顺,胆小,行动缓慢。利用这一特性,可以训练羊群听从指挥,便于放牧管理。当突然遭到惊吓时,两耳竖起,眼睛睁大,四处乱跑,引起“炸群"放牧时应注意保持于安静环境,由于懦弱,公羊虽生有大角,却不能自卫,无抵抗能力,必须提防狼等野兽的侵害。绵羊有较强的合群性,喜受聚集一起,有利于组群放牧。当羊群出、入圈,过桥、过河或通过狭窄处时,只要有“头羊”先行,其余羊只就会尾随争先跟进,故羊群虽大,却易于驱赶和管理。就品种而言,一般粗毛羊合群性最强,细毛羊次之,以半细毛羊最差。当然,羊的合群性随季节而有所不同。如夏季牧草丰茂,合群性强,冬、春季节,由于争食枯草、树叶等,合群性往往较差些。
2.绵羊喜干燥清洁,抗寒而怕炎热潮湿:绵羊喜干燥,怕潮湿和炎热。棚圈湿热、湿冷或于低洼草地放牧,易感染疾病,如患寄生虫病和关节炎等。绵羊全身被毛密生,且皮肤厚,故一般不怕冷而怕热。在夏季炎热时,要防止绵羊拥挤在一块,出现“扎窝子”现象,特别是细毛羊更要注意防暑,应将羊群赶至树荫下休息。躲过炎日照射时再放牧。在严寒的冬季也应有棚舍,保持干燥,挡风和避雪。
3.绵羊嗅觉灵敏,采食力强:绵羊有发达的嗅觉,在采食草来前,总是先用鼻子嗅一嗅,凡有异味、污染或被践踏的饲草混有泥土的草、料均不喜欢采食。因此,放牧应注意经常轮草场;饲喂时要将草、料放置于草架、料槽中,不可直接撒在地上;每次饲喂前要打扫干净,然后再放草料,以保证羊能吃够吃好,节省草料,绵羊喜饮清洁的流水或泉水等,拒饮有异或不洁的水,放牧时要保证饮好水,以避免因口渴而误饮水、污水。
绵羊嘴唇薄而灵活,门齿锐利,能啃食低矮的小草及1根,采食植物种类多,约占整个饲喂植物种类的88%,喜食科和禾本科牧草,于枯草期,对落叶和杂草皆吃。
4.绵羊适应性强:绵羊对生活环境条件的适应性较强,表在恶劣条件下,比其他家畜有较强的耐受性和抗逆能力。这适应性与绵羊品种有关*细毛羊一般抗干燥和寒冷,而对热则不适应;半细毛羊品种则能抗湿热,但不耐干旱,适应绿多汁饲料的环境条件。所以在对绵羊的饲养管理时,必须虑到其品种的这些特性,方能把羊养好。
绵羊的分布范围
一般认为绵羊可能起源于4种不同的野生种,即:栖息于地中海沿岸的摩弗仑羊、分布于亚洲中部和西南部的东方羊、盘羊和蛮羊。野生绵羊驯化为家畜始于约11000年以前的新石器时代,发源地在中亚细亚,以后逐渐向世界各地扩展,经大量出土羊骨的碳测定认为,中国养羊历史在8000年前。野生羊经过长时期的选择和淘汰,其外形和特性有了许多变化;并由于各地自然条件和经济需要的差异而出现了不同的品种类型。18世纪以来,品种的发展尤为迅速。
绵羊的类型
1.细毛绵羊:以产毛为主要饲养目的,约占世界绵羊品种的10%。全身被毛细度都在25微米以内,支数不低于60支,毛长在 7厘米以上,是制造精纺织品的优良原料。由于各国选育目标和当地自然条件的不同,又分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用3型(见美利奴羊)。
2.半细毛绵羊:以产肉为主要饲养目的,约占世界绵羊品种的33%。全身被毛细度为32~58支,长度为6~35厘米,可用于制造精纺织品、毛线、大衣呢、工业用呢和地毯等。按毛的长度,又可分为两类:①中毛种。毛纤维较短较细,长度为 6~15厘米,细度为46~58支。原产于英国南部的丘陵地区,如南丘羊、牛津羊、汉普夏羊、萨福克羊、雪洛普夏羊和多赛特羊等;以细毛羊与长毛羊杂交育成的考力代羊、波尔华斯羊等亦属之。②长毛种。毛纤维较长较粗,长度约12~35厘米,细度32~50支。原产英国的林肯羊、莱斯特羊、边区莱斯特羊和罗姆尼羊等属之。
3.粗毛绵羊:毛纤维混杂有细毛(绒毛)、粗毛、两型毛和死毛等,只能用以织造地毯,故亦称“地毯毛羊”。广布于世界各地,约占全部绵羊品种的48%。中国的蒙古羊、西藏羊,英国的苏格兰黑面羊,以及非洲、亚洲的许多地方品种均属之。具有大或短的脂尾或脂臀,也有小尾的。能适应贫瘠的草地和恶劣的气候条件。一般肉用性能好,增膘能力强,肉质优美。
4.裘皮绵羊:所产裘皮具有毛穗好、皮张大、皮板轻、成品美观、结实等特点。中国的滩羊是世界上生产裘皮最好的品种。
5.羔皮绵羊:出生后1~2天内屠宰取皮用,皮毛具有美丽的卷曲和图案,富光泽。以卡拉库尔羊所产的羔皮著名于世。中国的湖羊羔皮在国际市场上也享有声誉。
6.乳用绵羊:主要用于产乳。如德国的东弗里生羊,一个泌乳周期可产800至1000kg羊奶。乳用羊、裘皮羊和羔皮羊均属粗毛品种。
7.肉用绵羊:萨福克羊是目前世界上体格、体重最大的肉用品种,早熟,生长发育快。杜泊羊体格大,体躯近似圆桶状,早期发育快,是分布较广的肉羊品种。
绵羊的饲养管理
1.断尾:即在细毛羊和半细毛羊出生1个月内将其尾巴断去,以防止尾巴容易引起粪便等污染,并便于交配。
2.去势:即将不配种的公羊羔的睾丸除去。去势后的公羊性情温驯,容易肥育,且肉质细嫩而无偞味。
3.剪毛:一般每年5、6 月间剪毛一次,但粗毛羊可春、秋各剪一次。要求剪齐,不剪二茬毛,并按不同的细度和长度等分级。化学脱毛方法也有试用,主要是喂给环磷酰胺,使毛脱落,以提高优等毛的比例和劳动生产率。也有研究用激光束来剪毛的。剪毛或脱毛后半个月左右进行药浴,预防外部寄生虫感染。
绵羊养殖的注意事项
1.做好饲草、饲料的储备工作,保障供给。同时要选用良好的饲草调制和储存方法,以保证饲草料的质量。
2.喂草喂料时应准备简单草架和饲槽,减少饲草的浪费,以提高饲料的利用率。饲喂胡萝卜、土豆、甜菜等块茎块根多汁饲料,均要洗掉污泥等杂质,切碎后饲喂。不论干草、青贮或多汁饲料,如有霉烂变质,均不可用来饲喂。
3.不论实行何种饲养方式,都应做到精粗饲料定时饲喂。如是放牧饲养的绵羊,应实行早晚两次补饲,即早晨放牧前饲喂干草,傍晚时再饲喂精料,然后才给予适量的秸秆。
4.圈养的绵羊在夏秋季主饲喂豆科青草,如苜蓿、毛苕子、草木樨等,经切碎后饲喂。
5.避免用残汤剩饭饲喂绵羊,以免造成绵羊积食。
6.不论实行何种饲养方式,都应定期对绵羊进行防疫注射和投药驱虫。在绵羊感染消化道寄生虫病以后,春天特别容易发生痢疾、消瘦以致死亡的现象。因此,在秋冬季节应给予绵羊科学合理的饲养条件,以确保绵羊安全越冬过春,使其健康生长。
7.冬羔断奶后正值青草萌发,放牧青草即可,而早春断奶后采食青草的时间不长,便进入枯草季节,因此,冬季必须注意补饲。首先要保证给育成羊有足够的青干草吃,除放牧外,每天补给适量的混合饲料200克~250克。
8.要求育肥羊舍保持通风、干燥、温暖、卫生,并配备简易食槽、草架及饮水设施。如条件许可,对羔羊育肥圈舍加盖塑料棚进行暖棚饲养。
9.棚圈必须勤打扫、勤垫土。完全舍饲肥育者,每日饮水2次,一般上下午各1次。对放牧羔羊,一定要选较近的优良草地放牧,不可游走太远,以免能量消耗过大,影响肥育效果。
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