水产
海参的加工技术 [农广天地]
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海参和鱼类不同，这些刚捕捞出来的新鲜海参是不适合食用的。
“新鲜的海参之所以不能直接食用是因为海参体内有一种自融霉，人吃了肠胃会有不舒服的感觉，而且这种自融霉使得海参一碰到油污、脏的东西，就会自动 阅读全文 >>
武汉白沙洲市场：黑鱼价格15.67元,桂鱼价格38.33元/公斤
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武汉白沙洲市场：
本周(11月28日——12月2日)水产品黑鱼、桂鱼降幅较大，使本周水产品均价走低，但因降温影响，其它单品价格略微上涨。
本周监测十个大宗品种鱼的均价是12.43元/公斤，与上周均价13.32元/公斤 阅读全文 >>
南京众彩水产品市场：淡水鱼上市量增加，价格下跌
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由于受到上周淡水鱼价格小幅上涨的影响，本周我市场淡水鱼上市量有所增加（图5），价格又出现了小幅下跌。
根据水产品市场“一日一报”数据监测显示：本周6种淡水监测品种平均批发价格为11.12元/公斤，环比指数上 阅读全文 >>
武汉白沙洲市场：黑鱼价格15.67元,桂鱼价格38.33元/公斤
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武汉白沙洲市场：
本周(11月28日——12月2日)水产品黑鱼、桂鱼降幅较大，使本周水产品均价走低，但因降温影响，其它单品价格略微上涨。
本周监测十个大宗品种鱼的均价是12.43元/公斤，与上周均价13.32元/公斤 阅读全文 >>
黄鳝养殖的繁殖性逆转、性腺发育和生殖周期
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1、性逆转
黄鳝雌雄异体，但有奇特的性逆转现象。从胚胎到第一次性成熟均为雌性，产卵以后卵巢逐渐退化，慢慢变成精巢而成为终生雄性。据笔者观察，性逆转过程可分为4个阶段：体长在25厘米以下的个体大部分为雌性，称为主雌 阅读全文 >>
黄鳝的年龄鉴定与生长速度
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1、年龄鉴定
黄鳝无鳞，鳍条退化，鳃盖骨也不发达。因此，给年龄鉴定工作带来一定困难。笔者通过对329尾黄鳝的耳石观察后认为，利用黄鳝的耳石鉴定其年龄，简便可行，耳石摘取也方便，年轮清晰。低龄无须加工，可直接放在解剖镜 阅读全文 >>
鲍鱼的养殖方法、运输和病害防冶
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鲍鱼的养殖方法有自然放养、筏式养殖、池式养殖等，其中筏式养殖是目前我国大部分地区采用的方法。
(一)自然放养
顺从鲍的自然习性，把鲍苗放流到天然海水环境中，操作简便，成本价廉，由潜水人员把鲍苗带到海底，沿岩礁把 阅读全文 >>
鲍鱼的生活习性和经济价值
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鲍鱼为软体动物门鲍科动物，我国常见品种有皱纹盘鲍，产于我国辽宁、山东、江苏北部沿海；杂色鲍主要分布于广东、福建沿海。鲍是久负盛名的珍贵食品和药材，现在仅依靠自然资源已满足不了国内外市场的需要，因此，我国各产鲍海 阅读全文 >>
贻贝的生活习性和经济价值
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贻贝是软体动物门贻贝科动物。在我国沿海有30多种贻贝，其中经济价值较大的约有10多种。目前已经人工养殖的主要是贻贝(又名紫贻贝、厚壳贻贝、翡翠贻贝)3种。贻贝是世界性养殖贝类，它在我国的贝类养殖生产上占有重要 阅读全文 >>
范县朱滕华养殖南美白对虾致富
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范县陈庄乡朱滕华先生17岁到天津创业，现为天津市逢时功成劳务服务有限公司总经理，他致富不忘家乡，抓住市场先机，在乡政府的大力支持下，与天津资深水产养殖人侯金月先生一道联合乡亲成立范县黄河特种水产养殖农民专业合作 阅读全文 >>
麦浩光养殖锦鲤,一条价格6万元
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在家中养一缸色彩斑斓的锦鲤，已成了时下富裕起来的中山人的一种时尚。盛夏时节，走进小榄镇九洲基社区浩苑锦鲤场，各色锦鲤在清池碧水中游来游去，场主麦浩光正和养殖人员一起出货，选鱼、打包、充氧，一片忙碌。
据了解，麦 阅读全文 >>
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