江苏无锡虾价走低 吃虾热情高涨
眼下正是河虾、基围虾大量上市吃口好价格低的时候，而“长途跋涉”的海虾也火速加入到平价阵营。记者昨天从天鹏海鲜市场了解到，深受无锡人欢迎的海虾——斑节虾批发价每斤仅30多元。
“两斤斑节虾只要70元，这个价钱只能买一斤太湖虾！”一早赶到天鹏海鲜市场买虾的缪阿姨告诉记者。据海鲜市场负责人凌军称，最近是斑节虾集中上市期，价格也是全年最便宜的时候。“往年到了6月底价格就一路狂跌了，今年因为6月份雨水多，气温整体不算高，所以跌价已经比往年晚了！”凌军说，前期的斑节虾货源大多来自广东、福建、广西等海域，目前则主要来自连云港、山东。由于养殖量大，从连云港运过来路途近，死亡率低，所以价格相对便宜，而且这个季节斑节虾也到了肉质最饱满、口感最鲜美的时候。
随着价格的走低，无锡人的吃虾热情也跟着高涨，交易量快速攀升。记者了解到，昨天斑节虾一天的成交量达到近3吨，比前期上升了至少3倍。不过，再过半个月到20天左右，受高温影响，价格可能会有一定的上涨。
和湖鲜一别苗头的不止有斑节虾，还有不少小海鲜。记者从市场了解到，近日虾蛄的批发价在每斤20元左右，文蛤批发价仅每斤5—6元，响螺每斤30—40元、十头鲍每斤50元，都因价格有所回落，而成为近期最畅销的海鲜。如十头鲍的价格比前期就下跌了10—15%，而小鲍鱼每只的价格仅5元左右，相当实惠。记者在市场内二楼海鲜排档遇到来“撮一顿”的一桌吃客，其中一位请客的市民称，十个人吃下来连加工费也就1500元，已经上到澳龙了，而前段时间来吃没有2000元根本拿不下。来自市场的消息称，最近海鲜的整体交易量同比上升30—40%，已经成为锡城蔬菜、肉类、海鲜三大批发市场中增长最快的。
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