豆浆喂鱼苗的方法

豆浆富含蛋白质，能满足鱼苗的营养需要。大部分豆浆还可起到肥水作用，促使水体中的浮游生物快速繁殖生长，间接为鱼苗提供饵料。

1.制作方法

将黄豆在25～35℃的水中浸泡5～8小时（水温高浸泡时间相应缩短）。黄豆浸泡至两瓣间隙胀满、轻捏即散瓣为佳。边磨豆子边加水，切不可磨好后再加水稀释，否则会产生沉淀。一般每公斤黄豆浸泡后可磨豆浆15～20公斤。也可用豆饼浸泡5～6小时，磨浆时每公斤豆饼加水10～12公斤。有条件的养殖者可将磨好的豆浆经过煮沸后喂鱼，效果更佳，可提高鱼苗的生长速度和成活率。

2.投喂方法

为延长豆浆颗粒在水中的停留时间，提高豆浆利用率，喂鱼苗时宜采用少量多次的方法。最好在鱼苗池四角堆放些嫩青草，然后把豆浆泼洒到草的四周，这样鱼苗张口就能吃到(www.nczfJ.com/)。鱼苗下塘5天内，摄食能力不强，每天泼洒3次，时间为上午8～9点和下午2～3点满塘泼洒，中午沿塘边再泼洒1次，每667平方米（1亩）水面每次泼洒1公斤；鱼苗下塘6～10天，每天泼洒2次，时间为上午9点和下午2点，每667平方米水面每次泼洒2.5公斤；鱼苗下塘11～15天，除按上一阶段的量泼洒豆浆外，还应增投豆饼糊每667平方米水面每次2.5公斤，将豆饼糊均匀分洒多处，洒在离最近深水面20厘米的浅滩处供鱼苗食用，可防“跑马”病；鱼苗下塘16～20天，豆饼糊的投喂量应增加到每667平方米水面每次4公斤。在鱼浮头时不要泼洒，否则会加重缺氧浮头；在要下雷阵雨或暴雨时，一定要少喂或不喂。

3.混合投喂

为防营养单一，可将豆浆与有机肥料混合施用，以便收到营养互补的效果。

（1）施有机肥。在鱼苗下塘前5～7天，每667平方米水面施基肥200～400公斤，也可辅施化肥10公斤，以培养轮虫、枝角类等天然水生饵料。

（2）适时追肥。鱼苗下塘后，隔3～5天每667平方米水面施有机肥100～200公斤，以增加天然饵料。

（江苏省盐城市滨海县海洋与渔业局 徐琴 邮编：224500）

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“要想鱼苗长得快、长得壮、成活率高，还得让苗子的‘营养’跟上。”4月24日，黔江区水市乡新安村二组张兴泽一边向鱼塘泼撒豆浆，一边这样说。

张兴泽从2005年开始养鱼。他在养殖实践中积累了一些养殖鱼苗的经验，并有自己的独到做法，那就是给鱼苗喂豆浆。虽然他养鱼规模不大，但他的鱼苗健壮、价格合理，附近的养殖户都愿意到他那里购买苗子。

“之所以给刚孵化的鱼苗喂点豆浆，是因为豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，鱼苗吃了体质好、长得快、容易成活。几年的实践下来，我觉得效果还是可以的！”张兴泽道出了他喂养鱼苗的奥秘。

根据鱼苗的生活习性，张兴泽特别注意豆浆的制作、泼浆等关键环节。“制作豆浆，大豆与水的比例要合适。”张兴泽说，先将豆子和温水按1:10比例浸泡5—8小时后，再用磨浆机将豆子磨成浆，磨成浆后就不要加水了，不然会产生沉淀，然后进行泼浆。

为延长豆浆颗粒在水中的悬浮时间，每天需泼浆3至5次，而且豆浆要洒得细，泼得匀。此外，张兴泽还在鱼塘四角堆放一些嫩青草，然后把豆浆泼洒到草的周围，以便幼小鱼苗也能吃到。

“泼浆时间一般在上午8时至下午5时，这段时间气温合适，鱼苗肯吃。如果天气闷热或要下雷阵雨，一定要少泼或不泼浆。”张兴泽特别交待。

另外，在泼浆的数量上也不要过多，幼苗期平均每天每亩鱼塘投喂3—4公斤，一周后增加到5—6公斤，并根据水色情况灵活掌握用量。

这些年，张兴泽用豆浆喂鱼苗，鱼儿长得快、长得肥，收入一直不错。