漳州海捕河豚鱼出口实现翻倍增长
記者獲悉，2015年前11個月，漳州共出口海捕河豚魚1732.2萬美元，同比增長120.5%，均銷往韓國和日本。
海捕河豚魚出口是漳州特色産品，在國內河豚魚消費尚未開放的情況下，擴大該類産品出口對於充分利用海洋資源，提高漁民收入、促進就業和企業創匯具有重要意義。
作為漳州出口創匯特色産品之一，河豚魚一直是重點監管的高風險出口産品。為切實做好河豚魚出口質量安全監管工作，漳州檢驗檢疫局積極強化企業主體責任，召開加工企業負責人、質量管理人員座談會，對企業各項生産要素進行綜合評估，落實整改，進一步強化企業落實質量安全責任意識。
同時，針對該類産品品種鑒別重要性，評估産品潛在風險，合理利用HACCP原理利用多個關鍵控制點控制有毒品種河豚魚和金屬異物，切實控制潛在危害。
此外，創新監管模式，引導企業建立自檢自控體系，重點實施原料海域污染物普查、過程監控、成品定期監測，在確保産品質量安全的基礎上，大幅降低出口産品抽批率，縮短通關時間。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：漳州海捕河豚鱼出口实现翻倍增长
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