安徽合肥大闸蟹已开始少量上市
大闸蟹少量上市
“江苏的大闸蟹开始少量上市，拉开了一年一度的大闸蟹销售的序幕。预计，随着中秋的临近，大闸蟹的销售将迅速增加。”周谷堆市场信息中心主任李涛介绍，由于今年气候适宜，大闸蟹品质不错，目前2-4两的螃蟹批发价在一斤三十多到八十多之间，略低于去年同期。不过目前大闸蟹仍处于刚上市，再过10天左右，大闸蟹将迎来大量上市，亦将丰富节日的市民“菜篮子”。
鸡蛋价格上涨4.07%
此外，省物价局价格监测显示，与8月26日相比，9月2日，鸡蛋价格上涨，肉类、蔬菜、水产品价格微幅波动，成品粮、食用油价格基本稳定。
其中，鸡蛋价格上涨4.07%，仔鸡价格上涨1.06%；猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、鲢鱼价格略有波动(幅度均在1%以内)。监测数据显示，7月中旬以来，安徽鸡蛋价格呈明显上涨走势。与7月8日相比，9月2日，我省鸡蛋价格上涨27.11%。
物价专家分析，鸡蛋价格上涨主要受到几方面因素影响，“原因一是上半年鸡蛋价格持续低迷，养殖户淘汰蛋鸡，导致蛋鸡存栏量减少；其次夏季蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应呈季节性下降；再加上随着中秋节的临近，月饼生产商开始购进原材料鸡蛋，鸡蛋采购和销售进入旺季，市场需求增加。”专家预计，中秋节前鸡蛋价格仍有一定上涨空间，其他农副产品价格波动不大。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：安徽合肥大闸蟹已开始少量上市
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