肉兔的养殖中应掌握的7条原则

主持人：听众朋友，大家好！我是田园，欢迎您收听“致富早班车”节目。在今天的节目时间里，我们请山东农业大学李福昌教授为大家介绍肉兔的饲养管理。现在李老师已经来到我们的演播室，李老师，您好！

专家：听众朋友们大家好！

1.主持人：李老师，今天请您谈谈肉兔的饲养管理，从总体上来说，肉兔在饲养管理上应当遵循哪些原则呢？

专家：肉兔的饲养管理应该掌握7条基本原则：

第一，粗料和精料要合理搭配。第二，要保证饲料品质。第三，定时定量，少给勤添。第四，保证饮水。第五，保持安静，减少环境应激。第六，环境干燥，清洁卫生。第七，分群管理，适当运动。

2.主持人：李老师，下面就请您分别就这七个方面为大家介绍一下。我们先说说粗料和精料合理搭配，怎样做好粗料和精料的合理搭配呢？

专家：常用饲料原料在肉兔精料补充料和全价配合饲料中要有适宜的含量范围，比如，能量饲料在精料补充料里一般占65%～75%，而在全价配合料里只占40%～65%，蛋白质饲料在精料补充料里占25%～30%，在全价配合料里占15%～20%；粗饲料在全价配合料里占35%～50%，矿物质饲料在精料补充料里一般占3%～5%，而在全价配合料里一般占2%～3%，另外，添加剂预混料如果是1%的，在全价配合料里占1%，1%的预混料在精料补充料里占1.5%～2%。

3.主持人：好，刚才李老师为大家介绍了如何进行粗饲料和精饲料的搭配，以及常用饲料原料在肉兔精料补充料和全价配合饲料中适宜的含量。那么怎样调制饲料来保证品质呢？

专家：青草和蔬菜类饲料应该剔除有毒、带刺的植物，受污染或夹杂泥土的饲草应该清洗、并晾干后再喂；水生饲料要注意清除霉烂、变质和污染部分，再洗净、晾干后喂；粗饲料应该清除尘土和霉变部分；最好粉碎成干草粉与精料混喂，或制成颗粒饲喂；块根、块茎饲料要挑选、洗净、切碎后饲喂，最好将饲料洗净晾干后刨成丝与精料混合饲喂；谷物饲料和油饼类饲料需要磨碎或压扁后饲喂，最好与干草粉拌湿或制成颗粒饲喂。

4.主持人：李老师，定时定量、少给勤添指的应该是喂料时需要掌握的原则，那么具体该怎样给肉兔喂料呢？

专家：肉兔喂料的方式包括自由采食、限量饲喂和混合法三种。自由采食的常用饲料为全价颗粒饲料。适用于大、中型养兔场。限量饲喂，定时定量供料。适合于各种类型的兔场。日饲喂次数为：成年兔3～4次，青年兔4～5次，幼兔5～6次。饲喂量投放次数分配是精料分2次，粗料分3次。混合饲喂指基础饲料(如青绿饲料)自由采食，补充饲料(如精饲料或颗粒饲料)限量饲喂。

5.主持人：刚才您介绍了肉兔的三种喂料方式，那么在喂料的时候具体需要应注意哪些问题呢？

专家：肉兔喂料应该看兔喂料来提高饲喂效果。第一是看兔的大小投料，体型大的成年兔多喂些，青年兔和幼兔适当少喂些；第二是看兔的膘情喂料，较肥的兔适当减少精料，增喂青绿饲料；比较瘦的多喂精料，适当补喂一些浸泡、煮熟的黄豆或捣碎的豆渣；第三是看粪便干湿度投料，粪便干结，要增加青饲料的喂量，拌料湿度大些比较好；粪便过湿，需要减少青饲料喂量，拌料以干燥些为好；第四是看饥饱状况喂料，以喂八成饱为最好状态，喂料时先喂草，后喂料；第五是看天气冷热投喂料，肉兔有白天安静，晚上活动的习性，应该掌握“早餐要早，晚餐要晚，中餐要精”的原则，当气温超过30℃时，要以早、晚喂料效果为好，同时以喂冷食、凉饲料或青绿饲料为好，冬季天寒夜长，应该注意晚料晚喂。

6.主持人：嗯，这是看兔喂料的五条原则，那么在无公害肉兔在喂料生产中应该注意哪些问题呢？

专家：肉兔在喂料生产中应该注意的问题有三个方面：第一是按照兔的营养需要和季节特点，制定操作日程；第二，要求操作日程相对稳定，不可以太早太晚或忽早忽晚，不可以饥饱不均；第三，要求饲料更换或饲喂方式变更逐渐进行。

7.主持人：李老师，具体在饮水方面需要注意哪些问题？

专家：保证肉兔的饮水及水的清洁卫生，对肉兔生长、健康和生产性能的正常发挥是非常重要的。肉兔饮水时间大多在采食干饲料后。幼兔、哺rǔ母兔、妊娠母兔饮水量多；夜间饮水量大约为全天总量的60%；此外，兔饮水量还与气温、体重、年龄、饲料种类等有关。

8.主持人：李老师，肉兔采用哪种饮水方式比较好呢？

专家：肉兔供水方法最好采用自由饮水的方式。

9.主持人：好，刚才李老师为大家介绍了肉兔在喂料和饮水时应注意的问题。李老师，接下来我们谈谈肉兔的饲养管理中应该的第五条原则——保持安静，减少应激。我们大家都知道兔子的胆小，保持安静，减少刺激说的就是为肉兔创造安定的环境条件吧？

专家：是的。肉兔胆小怕惊，一旦受到骚扰、追捕、转群等刺激时，就会引起精神不安，食欲减退，甚至得病死亡。饲养在安静兔舍中的3～4月龄青年肉兔每月可以增重0.5～0.8千克//农村致富经网m.mfservicos.com //。所以，在日常管理中接近兔笼、兔舍或兔群时一定要轻手轻脚；避免外界有嘈杂声或突然的噪音；防止狗、猫、鼠、蛇等侵袭。

10.主持人：李老师，兔子喜好干净，那么怎样才能为肉兔创造良好的卫生条件？

专家：在生产中，需要每天清扫兔笼、兔舍，及时清除粪便；定期洗刷饲喂用的器具；经常换垫草，定期消毒；防止湿度过大，特别是雨季。湿度以舍内的镜面或玻璃面上无水珠为好。降低湿度的方法是每隔几天在舍内撒生石灰或草木灰。

11.主持人：好，现在我们说说肉兔饲养管理中的最后一条原则——分群管理，适当运动。李老师，分群管理，适当运动的目的是什么呢？

专家：分群管理的目的是方便饲养与管理，通常按年龄、性别、品种等分群。由大群饲养改为笼养时，尤其是笼养的种兔更应该注意运动。

12.主持人：好，听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目，在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍肉兔的饲养管理。做客我们节目的是山东农业大学李福昌教授。在刚才的节目时间里，李老师为大家介绍了肉兔的养殖管理中应掌握的7条原则。接下来我们谈谈肉兔的饲养方式。李老师，肉兔的饲养方式都有哪些呢？

专家：肉兔的饲养方式主要有笼养、栅养、放养和洞养四种。

13.主持人：我们先说说笼饲有什么特点吧？

专家：笼饲主要有两种，一是室外笼饲，就是把兔笼整年放在室外。兔笼可以放在屋檐或走廊下搭一个简易小棚子。这种方式适合于农村个体养兔户。二是室内笼养，就是把兔笼放在专门修建的密闭或简易的兔舍内，方便于冬季保暖、雨季防潮、平时阻挡兽害。这种方式适合于大、中型养殖场或养殖户。

14.主持人：那么栅饲又有什么特点呢？

专家：在室外空地或室内用竹片、木棍或铁丝网周围围起来，一般每圈占地8～10平米，可以养兔20～30只。这种方式对饲养商品肉兔比较合适，不适合养种公兔和繁殖母兔。

15.主持人：好，我们了解了笼饲和栅饲的特点，这两种形式对于养殖户来说都是很适用的，那么放饲又有什么特点呢？

专家：放饲是把肉兔长期在饲养场上放牧，让兔子自由运动、采食和配种繁殖。这种方式是最粗放的一种饲养方式，适合于有天然屏障的草地上饲养商品肉兔。

16.主持人：李老师，我们知道肉兔直到现在仍然保留着它原始祖先遗传下来的打洞穴居的本能，下面我们说得这种洞饲的饲养方式是不是就根据它的生活习性得来的呢？

专家：是的。

17.主持人：那么洞饲又有什么特点呢？

专家：洞饲是把兔群饲养在地下窑洞里，适于高寒、干燥地区使用。窑洞的形式一般有圆桶式地下窑、长沟式地下窑、靠山掏洞窑等方式，每群可以饲养20～30只。不足之处是窑洞清扫和消毒起来不方便，容易感染各种疾病；梅雨季节时窑洞内容易潮湿。

18.主持人：好，听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目，在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍肉兔的饲养管理。做客我们节目的是山东农业大学李福昌教授。刚才李老师为我们介绍了肉兔的笼饲、栅饲、放饲和洞饲四种饲养方式。在肉兔的饲养管理中，掌握并正确使用生产中常规的操作技术是养好肉兔的关键。李老师，在肉兔生产中通常应该掌握哪些生产性常规操作技术呢？

专家：应该掌握捉兔(或抓兔)的方法、年龄鉴定、公母鉴别、公兔去势，还要会编号。

19.主持人：养殖户在养殖肉兔过程中要经常对肉兔进行发情鉴定或者是疾病治疗，如药物注射、口腔投药、注射疫苗，遇到这种情况时都需要捉兔子，所以说捉兔子是肉兔生产中最常碰到的问题，那么怎样抓兔比较好呢？

专家：正确捉兔法是：青年兔、成年兔应该一手抓住耳朵和脖子的皮提起，另一手托住臀部；幼兔应该一手抓脖子背部皮毛，一手托住幼兔的腹部，注意保持兔体平衡；仔兔最好是用手捧起来。

20.主持人：刚才李老师介绍了正确捉兔的方法，养兔的朋友们您可要记好了，运用正确的方法，以免伤着兔子。还有呀，养殖户需要对兔群进行鉴定，以决定种兔的选留或淘汰，所以说判断肉兔的年龄是非常重要的。李老师，那么该怎样对肉兔的年龄进行鉴定呢？

专家：肉兔的年龄在兔场是按初生记录或从兔号上看出生时间。在没有记录的情况下，可以根据脚爪、牙齿以及皮肤的厚薄等进行鉴别。

21.主持人：李老师，那么具体的对肉兔的脚爪、牙齿以及皮肤如何进行年龄鉴定呢？

专家：青年兔爪子短、细、平直有光泽，隐藏在脚毛中，基部呈粉红色，尖端呈白色，一岁左右粉红色等于白色，一岁以内粉红色大于白色；老年兔粗、爪尖钩曲，表面无光泽，有一半爪子露出脚毛之外，白色多于红色。

青年兔牙齿短小、洁白、整齐；老年兔厚长呈黄褐色，有时有破损，排列不整齐。

青年兔皮肤紧密结实，皮薄而紧，紧密厚实；老年兔粗糙而松弛，皮肤厚而且松驰。

青年兔眼睛明亮，行动活泼；老年兔眼睛暗淡，行动缓慢。

22.主持人：那么怎样识别公兔和母兔呢？

专家：初生仔兔母兔的阴部孔洞呈扁形而稍微大于肛门，而且距离较近；公兔的阴部孔洞呈圆形而稍微小于肛门，而且距离较远。

开眼后仔兔，左手抓住仔兔耳颈部，右手食指和中指夹住尾巴，用大拇指轻轻向上推开生殖器孔，发现公兔局部呈“O”形，并可以翻起圆筒状突起；母兔则是局部呈“V”形，下端裂缝延至肛门，没有明显突起。

三月龄以上青年兔，公兔可以看到有圆柱状突起；母兔则有尖叶状裂缝延至肛门。

23.主持人：李老师，请您为大家讲讲为什么要对公兔去势呢？方法有哪些呢？

专家：公兔去势的目的是提高增重速度、改善肉的品质和便于管理。但幼兔育肥一般3月龄达到2.5公斤的小公兔不适合去势。公兔去势以10～12周龄比较合适，去势方法主要三种：手术去势法、橡皮筋去势法和化学去势法。

24.主持人：请您分别为听众朋友们介绍介绍这三种去势方法好吗？

专家：好的。手术去势法是将兔仰卧固定，一手将睾丸挤入阴囊并捏紧，另一手用刀片沿阴囊纵向切开并挤出睾丸，掐断精索韧带，涂碘酒就可以了。进行手术时注意消毒。

橡皮筋去势法是用橡皮筋在阴囊底部扎紧，断绝阴囊底部血液供应，使阴囊枯萎脱落。

注射法，也叫化学去势法是用2%～3%碘酊，剂量为小型兔每只0.3毫升，中型兔每只0.4毫升，大型兔每只0.5毫升。将睾丸挤入阴囊，左手捏住并消毒，右手用注射器45角刺入睾丸，慢慢注入碘酊到睾丸发硬为止；将氯化钙1克溶于10毫升蒸馏水中，加入0.1毫升甲醛溶液，摇匀过滤后装瓶备用。每个睾丸注射1～2毫升。在阴囊纵轴前方消毒，注入氯化钙药液，开始时睾丸出现肿胀，3～5天后自然消失，7～10天萎缩就丧失性欲了。

25.主持人：编刺耳号对养殖种兔来说是一件非常重要的日常管理工作，种兔编上耳号后，便于种兔的选种与选配，为性能测定和建立种兔档案打下基础。那么该怎样对肉兔编号呢？

专家：编号内容包括出生时间、品种或品系代号、个体号等。可以用针刺法、耳标法、钳刺法来编号。

针刺法是在肉兔耳上血管最少处，先消毒，蘸醋研磨的墨汁，刺上号码。

耳标法是指肉兔耳朵上挂上刻有号码的特制铝片，一般公兔挂左耳，母兔挂右耳。

钳刺法是用专用的耳号钳或者刺针号码刺在肉兔耳上血管最少处，需要先消毒。

26.主持人：好，听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目，在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍肉兔的饲养管理技术。做客我们节目的是山东农业大学李福昌教授。刚才李老师为我们介绍了肉兔生产中常规的操作技术。接下来我们谈谈种公兔的饲养管理。李老师，在肉兔的饲养管理中，种公兔很重要，请您介绍有关的情况好吗？

专家：好的！种公兔在肉兔群中具有主导作用，种公兔的好坏会影响到整个兔群的质量，表现在兔群的生产性能、母兔的繁殖效率和仔兔的健康及生长发育等方面。种公兔的饲养要求是发育良好、膘情中等、体质健壮、性欲旺盛。种公兔的饲养管理可以分为配种期和非配种期。

27.主持人：好，李老师，请您就配种期和非配种期这两个时期讲一下种公兔的饲养管理好吗？我们先说说非配种期的饲养管理应该注意哪些问题？

专家：好的。肉兔的配种繁殖虽然没有明显的季节性，但是有淡旺季之分，特别是北方地区配种大多集中在春、秋两季，而夏、冬季两季大多为非配种期。

饲养上供给中等营养水平的饲料，以青绿饲料为主。//农村致富经网m.mfservicos.com //

管理上单笼饲养也可以小群饲养。运动要充足，工厂化养兔可以适当加大兔笼尺寸，使兔子在笼内运动。笼舍要求干燥、通风、透光。

28.主持人：最后我们再请李老师为大家介绍种公兔配种期的饲养管理应该注意哪些问题？

专家：配种期的种公兔饲料日粮要求营养全面，体积小，适口性好，容易消化吸收。日粮营养成分需要注意满足蛋白质、无机盐(主要是Ca和P)和维生素。饲喂技术要求配种前20天开始调整日粮配方，使蛋白质水平提高到14%～15%，配种旺季需要适当增加或补充动物性饲料，例如，鱼粉、蚕蛹、鸡蛋(1个/5只)。配种次数增加，如果达到每天2次时，日粮应该增加25%。营养供应上还要注意长期性和持续性，不要轻易更换饲料。

管理上公兔适合单笼饲养，与母兔笼之间需要有一定的距离，可以减少异性刺激而降低配种时的性欲；配种次数需要掌握好，对青年公兔需要持续培育，并且适时配种利用；同时做到四不配：吃料前后半小时之内不配；种公兔换毛季节如春、秋两季不配；种公兔健康状况不好时不配；天热没有降温设施时不配。

结束语：好，听众朋友，我们节目结束的时间到了，肉兔的饲养管理今天就为您介绍到这，感谢您的收听，也感谢李福昌教授的介绍。如果您需要节目的相关资料，可以登录“中国农村远程教育网”，另外，登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目。