仔鸡孵化机的工作原理

[农广天地]孵化记(20120229)　　本视频由CCTV7农广天地官网提供

（三）、翻蛋的设定和实现

翻蛋一般二个小时翻一次。孵小鸡的时间程序已默认，只要按一下手动开关,翻蛋就开始了。如有特殊情况要停止，按停翻就可以了。

翻蛋的作用，除了让胚胎各部位均匀受热以外，还有一点，那是为了避免胚胎和壳膜的粘连，有助于胚胎运动，保持胎位正常。

实现翻蛋动作的是一个蜗轮蜗杆机构。它把电动机水平旋转的蜗杆，通过蜗轮后,转变成垂直的旋转，裝在蜗轮中心的这根螺杆上的螺母旁焊着一个四方的空管，在它的上面有一对孔，从蛋架上穿过来的一根小轴，这根开口销作定位用，穿过方管后，再穿一根开口销，就把方管和蛋架连成了一体，在方管的下面还焊接了一块小铁板。螺杆旁边的机箱上，在上下位置各安了一个限位开关。当电机通电后，它就带着蛋架向上或向下运动，当这块小铁板碰到其中一个限位开关时，电源就会被切断，这时翻蛋停止。蛋架倾斜的角度为45度，到计时器上的时间倒计时2个小时以后，电源重新被接通，但电机向相反方向旋转，螺杆就带着蛋架向相反方向倾斜，到蛋架倾斜的角度为相反方向的45度时，另一个限位开关又会切断电源，翻蛋又停止了。每过四个小时后，翻蛋重新开始下一周期。这样一个来回是90度。这个角度是比较科学的。

二、孵化的过程

（一）、种蛋的挑选和消毒

首先把种蛋中外壳有破损的、外形过长、过圆、腰凸的畸形蛋，以及沙壳蛋挑选出来，用二氯异氰脲酸钠粉配制成2000倍液的消毒液，带上橡胶手套，搅拌均匀，将种蛋轻轻的放入消毒液中，浸泡一会，用毛刷刷掉外壳上污垢，然后放在蛋架上通风晾干。

给种蛋消毒除了杀灭细菌，减少小鸡出壳时的疾病外，还可以增加蛋壳的通透度，使胚胎在发育的过程中能够得到更充足的氧气。

（二）、照蛋器的使用

蛋具有透光性。借助光照可以鉴别种蛋质量的鲜陈优劣、观察蛋在孵化过程中器官发育变化的进程。

做一个长25cm，宽15cm，高20cm的照蛋器，上面设一个照蛋孔，下面设一个宽15cm，高10cm的换灯泡口，侧面开二个透气孔，安上一个电源开关，里面装一个40瓦灯泡。

在略暗些的房间里面，插上照蛋器的插头，打开电源开关就可以使用了。

第一次照蛋是在孵化前，把种蛋放在照蛋孔上，可以观察到：新鲜的种蛋在光照透视时，蛋白呈透明状，淡桔红色，蛋黄呈红色或暗红色，无杂色。在蛋的大头顶端有个气室。如果颜色不正、蛋内有血班等，是不宜入孵的。另外种蛋的表面如有裂缝，也要将它们挑选出来。

(三)、在蛋盘上码蛋

这是蛋盘，孵化机可以孵化好多种禽类的种蛋，但它们大小不一，因此蛋盘要有好几种规格。孵化鸡蛋就用这种十二挡的。将清洗好的种蛋，大头一端朝上，均匀地码放在蛋盘上。如果种蛋的直径略小于或等于蛋盘中格挡的间距，可在蛋盘上先铺上一层纱布，然后再码放种蛋。装蛋时，要将蛋放满，这样蛋盘重量均匀，使翻蛋机翻蛋时比较平稳。

码放好种蛋，就可以准备孵化了。

(四)、孵化机的使用

今天介绍的孵化机是一种实用新颖，操作方便，适宜于中小养殖场使用的设备。

1、孵化机的安装

孵化机的安装环境要干净，墙壁要光滑，地面要用水泥抹平，这样便于打扫和消毒。房间内温度要保持在15℃～30℃之间，空气相对湿度保持在30%～90%。孵化机使用的是220V交流电。要接好地线，以保证用电安全。备用电瓶要求是12V，100AH(安时)，将从孵化机出来的红线接到电瓶的“+”极，绿线接到“-”极。

2、孵化前的准备

孵化机的消毒

在孵化前要用二氯异氰脲酸钠粉配制成1500倍液的消毒剂，给机箱内喷洒消毒，然后通风晾干。

孵化机的检查

关好主机箱门，插上电源，打开电源开关，这时，机箱内照明灯点亮，两侧的风机开始转动；控制箱上的温度表和湿度表分别显示机箱内的温度和湿度；低温警示灯在点亮的同时报警，按下消警键，报警声就停止了；机箱内的温度开始上升，湿度开始增加。

等到控制面板上的温度表和湿度表数字稳定以后，孵化机就能正常工作了。

3、把种蛋放入孵化机

打开主机箱门，按下控制箱上的“手动翻蛋”键，主机箱内的蛋架开始翻动，为了方便蛋盘进入蛋架，在蛋架的两侧边沿和水平方向成30°角时，按下“停翻”键，蛋架便停止翻动。把码好种蛋的蛋盘依次放在孵化机的蛋架上。

在孵化期间，每天早上要将里的水加到超过水盘高度的三分之二。要注意:如果水平面低于电加热器,电加热器就会烧坏。

关闭箱门。

翻蛋一般从孵化的第一天开始。

4、第二次照蛋

孵化了四天左右，小鸡内部器官发育成雏形，可以看到小鸡的心脏开始跳动。这时要进行第二次照蛋。通过照蛋器看到，种蛋里有隐隐约约的黑影。如果这时蛋白还是完全透明，并呈淡桔红色，那就是没有受过精的蛋，要把它剔出去。

5、箱内的通风

在孵化箱底部的水箱下面，有可以调整进风量大小的小方孔，箱内空气流动时，会通过水箱下的缝隙，吸入新鲜空气，这对于小鸡的顺利孵化也是十分重要的。

当夏天气温太高时，箱内温度也可能太髙，二个风扇的外面各有一个通风口，必要时可以适当开启，这样能往外排出热空气。

5～14天是外部器官的形成阶段。为保证胎儿正常吞食消化蛋白，第十四天前后保持孵化温度的平稳尤为重要。

15～19天，是胚胎生长阶段。

孵化过程的前十八天,小鸡内部器官发育所需氧气是用紧贴于内壳膜的卵黄囊血管通过外壳与外界进行交换的。

满18天翻蛋可以停止。孵化到第19天，少数雏鸡的喙已穿破内壳膜进入气室。一旦雏鸡的喙进入气室，即开始肺的呼吸。

这时可听到雏鸡“啾、啾”的鸣叫声。

（四）、孵化机工作的保障

1、停电时的孵化

老母鸡在孵化小鸡时不存在停电的问题。但是，在农村要保证不停电是不可能的事。有数据表明，种蛋在孵化时，温度低于30摄氏度，时间超过3小时，这个孵化箱里的全部种蛋就全完了。

而这个设备有一个优点，在孵化箱的侧面放置一个煤炉或煤气炉，停电时由它向孵化机提供热量,保证孵化过程继续进行。

这个叫炉火加热器,是放在火源上加热用的。它的上方接好上导热水管，在水平方向接好下导热水管，在下导热水管的上部安装好加水桶，循环使用的热水从这儿加进去。上导热水管和下导热水管的上部分别接着一个三通管，这两个三通就连接在这个孵化机机箱的顶部，那个由12条细管子、两条方管组成的长方形排管，当炉火加热器被加热后m.mfservicos.com/，里面的热水通过上导热水管上升进入到机箱顶部的长方形排管，加热它周围的空气，同时被继续进来的热水推着流向长方形排管的出口，经过下导热水管重新流进炉火加热器继续加热，这样它就可以在停电时，替代电加热管。

至于翻蛋，只要拔掉蛋架与翻蛋装置之间的连杆，每隔2个小时，模仿翻蛋装置，用手扳动一次就可以了。

停电时，备用电瓶只向用于控制箱的温度检测、湿度检测、主机箱顶部的风机等小用量的电器供电就行了。

这样孵化工作就能正常进行。

2、机器正常工作的保障

为了保险起见，在这个孵化机里安装了四个双金属片温控器，它们分别用于控制孵化机箱顶的电加热管温度不能过高；保障翻蛋机构的电动机在使用过程中不会过热；水箱里温度不要太高；箱内的空气温度不能过高。

原来双金属片是由两层热膨胀系数不同的合金叠合成的，当外界的温度通过传热片到达双金属片时，由于金属膨胀系数的差异，在温度超过正常设定的温度时，膨胀系数大的一面形变要大于膨胀系数小的一面形变，从而导致双金属片的整体向膨胀系数大的一侧弯曲，产生变形。变形的力量带动这个圆柱体，压着下面一个电源触点下行，电路就被断开，这时被连接着的相关设备就会停止运行。{双金属片温控器工作原理}

（五）、孵化机的维修

孵化机偶尔也会出故障，在更换部件的时候一定要注意：换上与原来同规格、同型号的，不要擅自变更。

1、保险丝的更换。

电源开关已开启，主机不能工作，那可能是保险丝断了，打开主控箱，找到这个黑色的小部件，里面有个10Α保险丝。如果已经烧断，取一根新的，装到原来的位置。

2、翻蛋机电机上电容的更换

翻蛋机用的电机是普通洗衣机的电机，如果它不能启动，可能是它的启动电容烧了，将它剪下来，换成新的就行了。

3、行程开关的更换

翻蛋机构工作失灵，可能是行程开关坏了。缷下后更换新的，装在原来的位置。

4、加热管的更换

通电后，如果是加温电热管不会加热：打开顶盖，更换220Ｖ，100－400Ｗ的电加热管，插上连接头，盖上顶盖。如果是加湿电热管不会加热：用同样方法更换交流220Ｖ，100－300Ｗ加热管。

5、主控制板更换

通电后发现主控制板程序混乱，打开主控制箱面板，从排线联接板上拔下主控制板连线，这时，旁边的应急电路马上会自动工作。将主控制板寄回设备生产单位维修。修好后装回原处即可。

五、出雏

出雏机的安装、使用条件和维修技术都和孵化机基本相同，这里就不重复介绍了。

（一）出雏机的工作原理//m.mfservicos.com/yangjijishu/

出雏机比孵化机简单多了。正面有控制面板和主机箱门。两侧有通风口和换气扇，顶部和底部也有通风口，这些通风口和换气扇保证了机箱内的空气流动及其与外界空气的交流；换气扇的下面各有一个电加热管，用于向机箱内提供温度；下面的通风口上有水盘，加热水盘内的电加热管，用于向机箱内提供湿度；没有翻蛋装置。

（二）出雏机的使用

1、消毒

对出雏机和出雏框进行消毒。方法和对孵化机的消毒方法一样。

2、准备

在水盘下面两侧垫上两根木条，以便机箱底部的通风口通气。将水盘里的水,加到三分之二高度，把电加热管放进水盘内，插上连接头。关上主机箱门和两侧通风口。

插上电源，打开电源开关,参照孵化机的设定方法，将出雏机内的温度定为38摄氏度，相对湿度为40%。

3、落盘

到第十九天，雏鸡将部分卵黄收入腹腔。用照蛋器对着种蛋的大头观察，气室明显倾斜，其余部分投影变黑，并可见胚胎闪动。通常在这一天把孵化了19天的种蛋从孵化机的蛋盘中取出，放到出雏框。然后迅速把它们转移到出雏机里面去。这一过程，就叫落盘。

4、出雏

孵化的第20天是最关键的一天。雏鸡由啄壳到出壳，是胚胎发育最重要的生理过程。它由尿囊呼吸过渡到肺呼吸，并将剩余部分卵黄收入腹腔。

雏鸡蓄积力量后，划破外壳膜，使蛋壳破裂。

刚破壳而出的雏鸡全身被羊水浸湿，行动无力，在出雏机良好的环境中，羽毛逐步干燥、膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏机内移出。大批出雏在第21天的上半天。

优良种蛋孵化率在93%以上。

怎么样，当你看完这部片子的时候，你不觉得仿生学会对这个世界带来巨大变化吗？我们相信，这套孵化设备能给许多农民带来可关的经济效益。