不一样的祥云桑蚕[每日农经]

[每日农经]不一样的祥云桑蚕(20131017)：

记者；一个朋友曾经问我从小到大养过什么宠物，我使劲回忆了一下，还真有，养那蚕算吗？那还是上小学呢！一到春天，同学们之间就拿着奇形怪状的纸片相互比较，因为上边有蚕子，比比看谁的多。要现在看那真不算什么，那真是养蚕多的，那，您要是有密集恐惧症您这么看！

农户：我这一簸有，2000多头蚕。

农户：我们家养了30张，一张28000头。

哎呦喂，30张算下来得接近百万头了，从早到晚，人们都在为它们忙活。在住房问题上都能看出它们受宠的程度。

农户：我家有7间房子，有两间是人住的，其余全是蚕住的。

人们生活中离不开蚕，因为青坡村本来就是祥云县养蚕专业村之一，全村每年养蚕数量10000张，接近3亿头，那么在祥云，他们养的都是什么蚕啊？

高级农艺师：我县饲养的蚕品种主要有云七云八和青松皓月，青松皓月属于国家审定的优良品种，是我县主推的春季养的品种，每张蚕能产45斤鲜茧，丝量比较多，它一条蚕可以吐1100到1300米的丝，而夏秋用种可以吐七八百米的丝。

很多地区一到了夏季就会出现蚕宝宝们最怕的高温潮湿，然而祥云县四季如春，平均气温14.7摄氏度，空气干燥，蚕能养殖到10月底，比有的养殖区多养一个月，这就能多养一季蚕，这可是其它地区少有的优势。不过，记者还是发现了一个奇怪的事儿。

记者：大哥，这两边的蚕颜色怎么不一样啊？

农户：那个我们撒过石灰了。

记者：撒石灰啦、那蚕不要紧吧。那石灰什么时候撒啊？

农户：蚕在95%以上睡觉的情况下才会撒，每个年龄都要撒一点， 一是消毒，二是防潮。

记者：可是这样清扫起来也比较麻烦啊。

农户：不复杂，我们铺上一层蚕网，撒点叶子，蚕就上来了，然后再把下面扔掉。

蚕养殖的时间长，蚕丝产量就高，其中的原因 除了气候适宜以外，还得有足够的桑叶供应啊。无论在附近的山坡还是房前屋后都种有强桑和胡桑，偏酸性的土壤非常适合他们生长，一般一亩桑树可以生产2吨到2吨半的桑叶。而每公斤的蚕茧则需要13公斤的桑叶来供应。

记者：你好。

农户：你好，挺忙的，晚上还要回去喂蚕，每天要采三次， 产量还算可以，蛮高的， 你看这一株，它一年长四次，每一次半斤左右， 一年就两斤，像这片桑叶差不多有十几克，十片桑叶来养一条蚕。

高级农艺师：我们的桑树从三月份开始萌芽，到11月中下旬才开始落叶。一亩桑树养四五张蚕。蚕茧可以出150到200公斤。

记者：一次喂多少啊？

农户：一筐一公斤。

记者：一公斤得吃很长时间吧？

农户：四个小时就吃掉了。

蚕是咀嚼式口器，数以万计的蚕一起啃食桑叶，那力量绝对不容小看。48岁的王大姐，养蚕养了30多年了。

农户：我家是有分工的，家里开支是我老公外出打工维持的，我在家就摘桑养蚕，年收入在6万元，刨除15000元成本，有45000的利润，三个女儿都上了大学，都是靠我摘桑养蚕供的。

蚕要养好，得让它们吃好。别看就是吃桑叶，也不是随便采来，随便喂，这里面有门道。

高级农艺师：小蚕我们一般指一到三龄，小蚕要喂嫩一点的桑叶，而大蚕的生长过程中主要生长丝蛋白，它吃的叶子要营养丰富，碳水化合物充足，它每天产生100多米的丝蛋白。

瞧，这户人家正在做蚕丝被[/]。养蚕的最终目的就是为了向企业提供合适使用的蚕丝。鲜蚕茧经过烘干后去除水分有利于保存加工，一般2斤半的鲜茧可以制成一斤干茧。茧子属于动物蛋白，含有丝胶和丝素，只有通过电热等物理分解后进行抽丝才能加以利用。

记者：您能数清自己的头发吗，能数咱也不数，太费劲对吧。你想这抽丝，茧子已经这么小了，丝那么细，怎么抽啊这个？哦对，也有乐观的消息，因为刚才师傅说了，蚕吐丝中间不歇着，也就是说一个茧子一根丝，哎！可是你得找着线头啊？

工业流水线上，蚕丝被轻易有序的抽出，几根合并在一起制成最后的半成品白厂丝。蚕丝很细，如果不是看这转动的滚轴，师傅们的操作简直就像无实物表演。

用祥云蚕丝做成的丝织物品种类目前虽然不多，但是做工精良，作为祥云的特产收到消费者的喜爱。

消费者：这是特产嘛，不贵，有意义。

高级农艺师；祥云县有桑园十万亩，正常年景养蚕10到12万张，每年产茧4000-5000吨，农民销售鲜茧收入2亿元左右，摘桑养蚕已经成为农民增收致富的一个骨干产业。

记者：云南祥云种桑养蚕，土壤气候得天独厚，但是也有点美中不足，要是能够冲破条件的限制，把精深加工留在本地，那咱们企业和养殖户就都能得到不错的利润和实惠了，您说那时候算不算破茧成蝶了。