罗非鱼行业的关键是各方利益合理化
2015年,罗非鱼行业遭遇罕见低迷,鱼价过低严重影响了投苗意愿,据调查,广东、海南等主产区,平均投苗量比去年同期下降约40%。
继2014年的亮眼表现之后,海南宝路水产科技有限公司(以下简称“宝路”)定下2015年销量10亿尾的发展目标,在低迷的大背景下,宝路会做出哪些改变和调整?对于当前行业的不利局面,作为目前国内规模最大的罗非鱼种苗企业,宝路有什么样的看法和见解?《农财宝典》专访宝路董事长袁文儿,进行详细解读。
“逆境时利于自我改进”
《农财宝典》:在去年,宝路制定了2015年销量10亿尾的目标,截止目前,宝路的销售情况怎样?
袁文儿:截止到四月底,宝路的销量是1.5亿尾。今年行业形势比较差,这是有目共睹的,按照我们的了解,广东、海南、广西几个主产区,投苗量同比下降约40%,随着时间推移,养殖户陆续卖鱼,这个数字会回升一点,目前宝路产量很稳定,预计到六月底能达到4亿尾。
今年整个产业链都不好,从各个环节看,影响最大的是养殖户群体,由于议价能力的缺失,很多养殖户承担着亏本的压力。行业低迷的原因是多方面的,除了养殖量增多、存塘量增多等因素外,更重要的是整个外贸形势的变化,美国方面对包冰、药残控制得很严,货柜通关的时间变长、成本加大;其他市场如欧盟俄罗斯等,欧元、卢布都在走弱,采购能力减弱等等。
虽然行业不好,但是我们定下的10亿尾目标不会变,企业在发展过程中,总会遇到顺境和逆境,制定了目标,就应该尽最大的努力去争取,如果还是达不到,我们应该检讨自己的不足,而不是看到困难就退缩了,这不是宝路的做事风格。
《农财宝典》:如你所说,今年以来,整个行业都不太景气,面对这样不利的形势,宝路有没有做出某些改变?
袁文儿:今年以来,宝路的改变是很大的。首先我们生产核心技术的提升,大幅度提高了母鱼的产卵量,我们对罗非鱼产卵所需的水环境和营养有更深入的了解,目前宝路的母鱼可以实现一年产卵量超过50000粒。
这个改进,意味着宝路整个生产成本的大幅下降,我们变得更有效率,也带来了更多的机会,比如加大科技的投入和其他品种的选育。今年的形势也让我们认识到,自己的渠道建设还是远远不够的,目前我们正在开发粤东、福建、云南、贵州等地的市场,粤东和福建已经开始有量了,而且都是翻倍增长。
另外,宝路的营销政策也将更加灵活,我们非常重视经销商的作用,我们的决策都是和经销商一起做的,需要什么样的产品,怎样安排生产,以及价格的制定,这些都改变过去的方式,更加适应各个地方市场的需求。
所以我认为,行业低迷时也有好的作用,能够更好地暴露出企业存在的问题,这些可能是在顺境的时候看不到的,反而更有价值。
《农财宝典》:据了解,目前业界的悲观心态比较重,你所说的机会,具体指哪些?
袁文儿:众所周知,目前养殖业进入了一个微利时期,成本高而利润薄,无论是哪一种投入品,对产品品质的需求越来越高,必须要体现出效益。
在这方面,优质种苗的效果最明显,使用好的苗和一般的苗,很容易就体现出10%的效益提升,甚至还更多,但其它类的投入品很难做到这一点,养殖户对好种苗的需求是不会改变的,在这方面,宝路具备了领先的优势。
目前已经有很多饲料企业和宝路建立了合作关系,例如通威、粤海、澳华、六和、大北农、君有等等,对于宝路来说,销量的提升是一方面,更重要的是通过饲料企业的服务团队,把技术服务的工作做到实处,提高苗的成活率、生长速度,更好地发挥宝路苗的特点。
从企业自身来看,虽然销量比预想的要低,但是企业是盈利的,只是业绩增长的幅度放缓一些,利润率低一些。由于市场需求不好,有很多小苗场主就卖掉亲鱼,做别的生意去了,中型的企业会提前分拣亲鱼、降低产量、减少工人。宝路更能体现出自己的优势,我们有好的质量,有最好的亲本,有效率更高的生产方式,有很好的市场口碑,相信到了下半年,宝路的优势会越来越明显。
尝试打破信息不对称
《农财宝典》:据了解,你正在筹划宝路健康产业链实验,具体的情况是怎样的?
袁文儿:罗非鱼行业的问题,经过那么多的探讨,其实都已经很清楚了。在我看来,最关键的是两点:产业各个环节信息不对称,以及利益分配的不合理。我所尝试的事情,就是打破这个矛盾,只有透明的合作,降低成本,稳定的质量和产量,有共识的游戏规则,合理的利益分配,各个环节才能生存发展,行业中的矛盾才有希望得到解决。
我跟全球最大的罗非鱼采购商Fishin Co.的总裁经过一年多次的沟通,基本达成共识。宝路是中国最大的苗企,是源头,对中国的养殖现状非常了解,Fishin Co.是全球最大采购商,对终端客户的市场的需求很熟悉。我们一头一尾,大家把所有的数据摆开,包括苗种成本、养殖成本、各种养殖投入、加工和流通成本、国外的运输和销售成本等等,所有的成本和合理的利益都摆出来,目的是能够达到前面所说的合理降低成本,提高销售价,有更大的利润空间来做合理的分配。
我们现在有3家养殖实验户,一家是拥有20年养殖经验的养殖户,另一家是养殖新手,第三家就是我们宝路自己,三家都是以宝路的健康养殖模式开展,全程监控,三个月之后数据都会出来,我们期待和大家分享最后的结果。
其实,行业里很多违规的现象都是被迫的,所有的从业者都希望行业健康发展,只是有时危及到自身的生存了,才会迫不得已做一些非常规的事情,如果大家都能获得合理的利益,谁还会去破坏行业的秩序呢?我做这个实验就是想营造一个公开透明的、各方利益合理化的健康产业链模式,不一定能成功,但这是很有意义的尝试,即使失败了,也能获得非常有价值的经验。
《农财宝典》:在今年下半年,宝路有什么计划或规划?
袁文儿:前面说了,宝路已经做出了一些调整,在下半年,宝路还会发生更多的变化。
首先提高生产流程的规范,达到国际标准,我们已经申请第三方认证(BAP),相信宝路将会是中国第一家BAP认证的苗种企业。
第二,更合理的分工,海南基地和大陆基地有一定的重叠性,我们将更细化基地的功能,让生产流水线做的更可控更有效,为将来的加盟模式做探索。
第三,更有效的服务。我们将更重视调水,业务团队和经销商必须要协助养殖户调水,要是水质不好,宁可不卖苗。目前在海南,达到一定规模的客户基本都实现了这一点,针对海南市场,我们采用水车运输的方式,减少鱼苗的应激和提高苗的质量效果非常明显,我们将会大量投资自己设计的宝路专用鱼苗水车,覆盖到全国。
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