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糯米怎样可以保存的更久

日期:2015-12-02

糯米

在存放大米的盒子里,放上一两瓣大蒜(或八角),就可以避免长虫的困扰。 健康生活离不开粗粮,市面上的粗粮品种越来越多,一袋袋的买回来,收纳成为一个问题。将废饮料瓶,洗净后充分控干水分,将粮食放入瓶中保存,再放入一瓣大蒜。怎样保存大米 大米过夏,往往会生虫长飞蛾,不仅糟塌了粮食,而且满屋子飞蛾,真烦人。

教您几个小窍门,可防大米虫蛀:

1. 按120:1的比例取花椒,包成若干纱布包,混放在米缸内,加盖密封。

2. 按100:1的比例取大料,包成若干纱布包,一层大米放2-3包,加盖密封。

3. 取干透的檀香木,劈成小条,插在米缸内,加盖密封。

4. 取大蒜、姜片许多,混放在米缸内。

5. 大米的米缸内,留有一段空间,放上防蛀无毒的药品、效果好。

6. 将大米打成塑料小包,放冰柜中冷冻,取出后,绝不生虫,米多时,轮流冻。

贮存花生米的窍门 :

1、 在盛花生米的容器或塑料袋中,放上一、二支香烟,把口封紧,别漏气。这样,花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后,再用此法继续贮藏。 2、用清水将花生米淘净、捞出后沥干炒热,均匀地拌上细盐和五香粉,然后摊开晾晒,干后装入塑料袋或其它密封容器中。如此处理花生米失去发芽的能力,即使过夏,也不会变质。

怎样防止绿豆虫蛀

(1)不要把绿豆盛装在密闭的容器里,要盛装在小布袋中,扎上口系紧,吊在干燥、通风的地方,经常拿到户外晒晒太阳,这样就不容易被虫蛀了。

(2)用草木灰盖在绿豆上面。因绿豆具有趋光性和向上性,虫易在绿豆表层产卵。绿豆上压盖一层草木灰后,虫产卵时找不到豆粒,孵化的幼虫找不到食物而被饿死。同时草木灰能破坏虫体表面的蜡质,使虫子细胞内的水分干枯致死。草木灰还能使豆粒后期保持干燥,相应提高抗虫能力。

(3)用晒干的辣蓼草放在绿豆的表层。因辣蓼草内含甲蒽醌、糖苷、氧茚等类杀虫化合物质。

(4)将绿豆放入箩筐内,投入井水中浸泡10分钟,提出后马上再放入沸腾水中浸烫一分钟左右,然后晒干。这对防虫有特效,且不影响豆质 这种方法,不但可以防止粮食长虫,而且还方便取用,最主要的是,柜橱里会显得非常整齐。 装瓶后,对粮食不太熟悉的小主妇们,记得写一个标签贴在瓶子的底部,免得自己遗忘哈。

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