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提高梨的耐贮性方法

一、采收 梨果采收期的选择对贮藏的影响很大。梨的成熟可分为三个阶段:一为可采成熟期。此期物质的积累过程已基本完成,开始呈现本品种固有的色泽和风味,果实体积和重量不再明显增长,一般果皮颜色为黄绿色,鸭梨的果肉硬度

梨子如何保存和保鲜

梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。    梨子的保存方法:将鲜梨2~3层软纸一个一个分别包好,将单个包好的梨装入纸盒,放进冰箱内的蔬菜箱中,一星期后取出来去掉包装

凤梨存储方法

新鲜未削皮的凤梨存放在常温下、通风处,保存不宜超过1周。 已经削皮的凤梨必须放进冰箱冷藏,并在1~2天食用完。 凤梨又称菠萝。菠萝是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果,现在已经流传到整个热带

凤梨的贮藏特点

凤梨与芒果、香焦一样,对低温较敏感,但不同的是凤梨属无呼吸高峰型果品,没有明显的成熟变化。 凤梨果实的贮藏性与采收成熟度关系很大,成熟度愈高,凤梨的耐贮性越差。但未成熟的果买肉质坚硬而脆,缺乏果实固有的风味。一般

凤梨的贮藏特性和条件

凤梨其果实硕大多汁,肉色黄亮,有诱人的芳香,营养丰富,但不耐贮运,是鲜食和加工的理想品种。 (1)贮藏特性和品种凤梨是由许多小果整齐地排列在花轴上而形成的复果。没有明显的成熟变化,耐藏性与成熟度关系很大,成熟度愈高,耐藏

凤梨的采收防腐及贮藏

①采收成熟度凤梨的品质除受品种及农业措施和自然气候条件的影响外,与采收成熟度是否适宜关系很密切。 青熟期果皮由深青绿色变为黄绿色,白粉脱落呈现光臣,小果间隙的裂缝呈现浅黄色,果肉开始软化,肉色由白色转为黄色,果汁

凤梨的保存方法

切开或碰伤过的凤梨,如果不做处理,短短几个小时就会变质,今天小编就为大家介绍让凤梨长久保鲜的三种方法。 整个凤梨怎么保存 如果买回来的凤梨暂时不准备吃,大家可以尝试这样来保鲜,将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内,里

凤梨的防冻措施

凤梨最忌霜冻,5℃时根停止生长,零下1℃时稍长叶片即受冻害。霜冻加冷雨,为害更甚。幼株更忌霜冻,重则全株死亡;成长植株受霜冻,重则全部叶片干枯、死亡。受害程度首先从叶片反映出来,轻的初期叶片部分失绿变白色,呈水渍状,后

挑选梨的小窍门

看梨脐。挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。 看梨的形状。要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而

梨的保鲜方法

1、梨的筑畦堆藏法。 这是黄县长把梨产地贮藏的一种主要方法。此法也适合于苹果中的国光、红富士、新乔纳金等品种及梨中苹果梨、白梨、栖霞大香水、栖霞小香水的贮藏。在梨采收以前,选择通风良好,阴凉干燥、水位低的