火鸡养殖要严把引种关
火鸡养殖要重视种苗的选购,饲养户应到种源可靠、饲养管理水平高、孵化技术过硬的种火鸡场引种,并严格把关。
火鸡品种很多,如中国环颈雉又叫美国七彩火鸡,特点是生产性能优良,繁殖力强,驯化程度高,野性小。左家雄鸡,肉质白嫩、肌纤维细、香味浓而持久,口感好。
根据实际情况决定选择的品种。不同品种的雉鸡都有其固有的一些特征,但优质种苗均应是:绒毛洁净有光泽,蛋黄吸收良好,腹部平坦,脐带部愈合良好、干燥,而且背腹部有绒毛覆盖。
雏雉站立稳健有力,叫声洪亮,对光线和声音反应敏感,体形匀称。如果雏鸡是弱雏或病雏,加上途中运输受冷或受热、挤压的应激,就会造成大量死亡以及日后的大批生长发育不良。
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