一只鹌鹑 三份收入

6月17日，记者来到泸州市江阳区通滩镇国光村返乡青年冯祖全的鹌鹑养殖场，还未进入养殖场，便听到鹌鹑“啾啾”的叫声。养殖场内，正在清捡鹌鹑蛋的冯 祖全说：“鹌鹑养殖可说是最适合一般农户的养殖业，生长快，周期短，市场前景广阔。看嘛，我去年9月投产，现在单卖蛋就能实现纯利近11万元。加上销售鹌 鹑粪便和控制饲料成本，我3万多只鹌鹑一年可以带来20万元收益。”

聪明勤奋放弃高薪养鹌鹑

今年19岁的冯祖全是江阳区通滩镇国光村五组村民，他曾跟随父母到广东打工。由于吃苦好学，他很快熟练掌握了喷工技能，月薪一度达到6000元以上。这对一个外出务工一年不到的小青年来说，已经十分令人羡慕了。

2010年8月，已经成为喷工技术能手的冯祖全却作出了一个决定：辞职返乡回泸州养殖鹌鹑。原来，2010年5月的一天，他从央视《致富经》栏目上看到一个靠养殖鹌鹑走上致富路的故事后，就深受启发，而他的一个亲戚就是泸州养殖鹌鹑致富的第一人。

回到泸州，他就义务加入到亲戚的养殖场中来。

在鹌鹑幼苗到下蛋这20多天，为避免鹌鹑苗变成僵鹌鹑，需要工人每间隔10分钟将挤在一起的鹌鹑分开，一天24小时不间断，且要持续20多天，这样的劳 动强度很多人躲都来不及，冯祖全却找到自己的亲戚，主动承担12个小时的工作量。“这一分苗工作，不只是负责赶开，我也从中掌握了鹌鹑从幼苗到下蛋期间的 养殖和综合管理技能。”冯祖全说。

由于冯祖全肯学肯干肯吃苦，他的亲戚从用药、消毒、打预防针等，都毫不保留地教给了冯祖全，并表示以后他如果回家创业，还帮他销售鹌鹑蛋。

2011年6月，冯祖全向亲戚提出辞职回家，并在父母的支持下，投资30余万元，建成了500余平米的标准化养殖场地，购买了食料粉碎机，自己加工食 料，并于8月从成都购回了首批3万余只鹌鹑苗，开始了创业历程。冯祖全也成为了江阳区第一个靠养殖鹌鹑致富的返乡青年农民。

人小鬼大三种渠道增效益

“我的鹌鹑养殖所需的饲料都是自己买回原料加工，鹌鹑蛋也是自己开店批发销售，我还把鹌鹑粪便长期供应给一蔬菜专合社，鹌鹑养殖实际上给我带来了三份收益。”在养殖场里，冯祖全捡着鹌鹑蛋，不无喜悦地告诉记者。

去年9月，冯祖全的鹌鹑开始产蛋，3万余只鹌鹑平均每天可产蛋达90公斤。由于量大，冯祖全不可能零售，只能以出场价9元/公斤卖给批发商。但在这个过程中，冯祖全发现，批发商再倒手卖给餐厅、火锅店等，价格却涨到了13—14元/公斤。

冯祖全看在眼里，喜在心头。去年10月，他在泸州城里盘下了一家门面，开起了自己的鹌鹑店。他给记者算了一笔账：门市月租金加上1个售货员的工资，每月 支出3500元。而他一月下来的2700公斤鹌鹑蛋要比卖给批发商多收入5000多元，一年下来，他可以多盈利2万多元。

养殖鹌鹑，粪便处理是个问题。在未养殖之前，冯祖全就考虑到了这一点。

经过考察，他发现，与国光村毗连的魏坝村，这两年成功跻身于泸州市万亩无公害蔬菜核心基地，需要大量农家有机肥料。冯祖全在养殖初期，就与魏坝蔬菜专合 社达成了协议，鹌鹑粪便全部有偿提供给合作社，经过沼气池发酵处理后种菜，每百斤5元。现在，冯祖全的3万多只鹌鹑产的粪便每天都在2000斤左右，一月 下来，冯祖全卖鹌鹑粪便就可收入3000元。

为降本增效，冯祖全自己购买了食料粉碎机，买回鹌鹑所需的粮食及微量元素自己加工。“自 己加工的饲料，不但质上有了保证，也降低了养殖成本。”冯祖全告诉记者，现在市场上80斤鹌鹑饲料，买回家至少要投2.6元/公斤，而自己就近买原料，每 公斤饲料的成本只有1.96元，每公斤少投8角钱。现在，他的3万多只鹌鹑一月所需精饲料近2000公斤，自己加工配料每月就可节省近1600元。一年下 来，就节省近2万元。

“只要精打细算，一年3万多只鹌鹑赚20万是绰绰有余。”冯祖全自信地说。