用醋泡香蕉葡萄干减肥防癌不科学
最近，微信圈里流传一“神帖”，帖子称醋泡香蕉减肥效果非同一般，即使吃高热量的食物，只要吃醋泡香蕉，也不用当心会长胖。而醋泡葡萄干具有预防结肠癌、消除疲劳、保护视力等功效。那么，这究竟是否有科学依据？就此，专家称—
把香蕉切成片，用食醋或是果醋浸泡，每日吃三次，一次三勺，据说吃两个月就能减重8公斤。最近，这种“醋泡香蕉”减肥法被众多网友关注并传播。这种看似神奇又健康的减肥方法，真的靠谱吗？5月18日，记者就此采访了省二院中医主任科医师王世彪及省营养学会公共营养师甄颖。专家们普遍认为，这种减肥方法不太科学。
微信上流传的香蕉醋减肥法，据说按照此方法，日本有许多人体重在两个月内可以急瘦8公斤左右，体脂肪也少了7%。称香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。对此，省二院中医科主任医生王世彪表示，引起肥胖的原因有多种，可能是脾虚，可能是湿肾，也可能是痰湿，所以在减肥时也必须辩证而行。而香蕉醋在这三方面都没有明显功效，所以不会有什么减肥效果。公共营养师甄颖认为，减肥的原理是要减少摄入，增加消耗，而减少摄入的重点是要限制能量性食物的摄入。在水果中，香蕉的能量相对较高。
另外，帖子中还称食用醋泡葡萄干效果非常神奇，能预防结肠癌、恢复视力、改善贫血、防止减肥后再复胖等等。对此，王世彪主任讲，网上诸如此类的民间“偏方”或者功效神奇的药方很多，但是大都是过分夸大其功效。葡萄干是常食用的食物，醋可作为保健品，但不要过分相信这类说法而延误了病情。
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