生态养猪技术：发酵床养猪注意事项和优缺点

以前的养猪场臭气烘烘，污染也特别大，现在有了发酵床养猪技术，不仅有利于猪的生长发育，还能减少污染，走上生态环保的绿色道路，下面来看看生态养猪技术：发酵床养猪注意事项和优缺点。

发酵床养猪注意事项

1、垫料选择

发酵床养猪的垫料的好坏决定养殖的成败，选择适合的垫料合理搭配，能降低猪场疾病的发生几率，降低养殖成本，增加收益，所以在垫料的选择上极为重要。一般而言所有的有机物皆可作为垫料，但实际情况需要求通 透性、吸附性好，还要供碳力强而稳定，所以一般选择锯末、麦麸以及木屑等做垫料。同时为了保证发酵的强度 ，还需其他的一些原料做辅助，如米糠、啤酒槽以及豆饼等。

2、发酵床的日常维护

养殖时必须要做好发酵床的维护，使其干净清洁以及保持通透性，一般2-3天就要对排泄物区域进行深翻，使排泄物快速分解转化，同时避免气味影响猪群的进食生长，感染疾病。每4-5月就要及时增补垫料，同时对于受到污染的垫料要及时清理，严重者废弃，发酵失败的垫料要经过第二次发酵后才能正常使用。要保证垫料湿度在 50%-70%，湿度较高，易造成垫料板结，通透性差，湿度低，垫料失水快。

3、饮水和饲料供

给在养殖时要合理的安装足够饮水的设备，如果饮水设备安装不合理，会影响到垫料的发酵，同时如果饮水设备不过，猪群饮水不足，会影响到生长，严重者造成死亡，尤其是在夏季高温时期。同时饮水要注意水温，夏季水温不宜过高，要清凉，而冬季不能过低，要温水。饲料的供给也要充足，虽然可通过分解转化，但是菌丝并不能供应猪群的摄食，如果饲料不足，猪群因饥饿从而采食垫料，引起消化不良和肠胃等疾病。

4、注意饲养密度和消毒

在养殖时要注意饲养密度，如果饲养密度过大，导致垫料在短时间损坏，导致发酵床养殖失败，而且饲养密度大，不易散热，夏季高温时会活活热死。饲养密度低则会浪费资源，增大养殖成本，降低收益，所以合理的控制饲养，密度极为重要，一般1平米1头猪，如果是体型较小的幼猪和育成猪，可每平米2-3头。同时在养殖时不宜通过药物进行消毒，通过药物消毒会将发酵床中有益微生物一起消灭，导致分解和转化率下降。

发酵床养猪优势

发酵床养猪技术, 是基于控制畜禽粪便排放与污染的一种养殖方式,无冲洗作业而节水,低排放可缓解养猪场的环境污染问题 ,降低劳动强度 ,生产无公害猪肉,显著提高经济效益,应用前景广阔。

1、发酵床养猪改善猪舍环境 ,减轻对环境的污染

微生物发酵床养猪, 利用垫料里的土壤微生物发酵 ,迅速有效地降解、转化猪的排泄物。同时, 发酵维持产生发酵热, 蒸发垫料中水分,因此无需对猪粪采用清扫排放 ,也不会形成大量的冲圈污水 ,从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场 ,大大减轻了养猪业对环境的污染 。发酵床垫料松软, 舍内环境良好 ,适合猪的自然生活习性 ,最大的满足了猪的行为需要,福利状况明显改观, 改善猪的生活环境 ,促进生长。

2、发酵床养猪降低疾病发生,提高猪肉品质

发酵床垫料内为微生态平衡环境, 平衡稳定的微生态区系可抑制有害微生物的繁殖, 有利于保持猪肠道健康 ,减少了猪病化道疾病的发生 ,减少了抗生素、抗菌性药物的使用。利用发酵床养猪法生产的猪肉 ,色泽鲜艳 ,肉味鲜美 ,富有弹性,肌内脂肪含量适中 ,猪肉品质得到了很大的提高 ,生产出真正意义上的无公害有机猪肉。

3、发酵床养猪减少饲料饲喂,提高饲料利用率

发酵床垫料大部分为木屑, 通过土壤微生物的发酵部分降解,这些有机物和猪粪可部分转化为猪的饲料 ,在猪翻拱地面时采食 ,减少了饲料的供给量 。同时猪健康地生长发育 ,饲料转化率提高, 料肉比进一步降低。施光发等的试验表明, 发酵床养猪日增重可提高 85 %,猪每千克增重可节省饲料0 .3kg。育肥猪养到105kg时 , 普通饲养需要330kg饲料 , 而发酵床养猪仅需 230 ～ 270kg ,生长育肥期缩短 10 ～ 15d。

发酵床养猪缺点

1、虽然发酵床可以分解粪便，但并不代表着它能消毒和杀死病菌。一些潜伏的细菌和寄生虫依旧会危害着猪的身体，尤其是仔猪，它们的抵抗能力很差，稍有不慎就会感染病害，大大的降低了成活率。因此，新进的仔猪 在放入发酵床前，必须先对其进行驱虫和消毒。

2、我们都知道猪通常在无聊的时候就喜欢到处拱墙，相信当我说到这一点会引起很对养猪户的共鸣。所以为了达到理想的效果，我们最好把它们的粪便放在垫料下，这样粪便分解的速度会加快，而且分解得很彻底。

3、为了保持发酵床的活性，通常需要每隔一个月左右在发酵床上喷洒活性液体，以提高微生物的活性，加快分解速度，这一点朋友们可不要忘记了，不要认为发酵床是万能的，它还需要定期“维护”。

4、发酵床的水分含量不能过高，但同时不能过干。水分过多会减弱了水的分解能力，导致猪容易患上感冒和水肿，而水量太少的话，会引起猪群引发呼吸道疾病，对它们的生长不利。

4、发酵床养猪节约饲养能源,降低养殖成本

发酵床养猪无粪便污染 ,不需要每天用水冲圈,清粪和扫圈 ,采用自动给食、自动饮水技术 ,大大降低了工人的劳动强度, 并能取得理想的效果 。一个人可饲养 500 ～ 1000 头壮猪 , 100 ～ 200 头母猪, 可节约水 90%, 每头猪可节省水、电及工本费 15 元左右, 增收节支 40 元左右。生猪体内无寄生虫 ,无需治病 ,提高了养猪效益,在规模养猪场应用这项技术 ,经济效益明显。