豪猪肉的价格多少钱一斤

豪猪肉肉质细嫩，易于消化，肉质美味，属于低脂肪、高蛋白的可食用肉类，豪猪肉不但还具有很高的药用价值，而且还被称为“绿色药物”，又因野生豪猪不可捕捉，自然人工养殖豪猪逐渐市场前景广阔，下面我们就一起来看一看豪猪肉的价格多少钱一斤吧!

豪猪肉的价格多少钱一斤

豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物，由于肉质细腻、味道鲜美而深受人们的喜爱，因此在市场上豪猪的销售价格相对较贵，一般商品豪猪价格70元左右一斤，而养殖所需的种苗则炒到了100元左右，当然价格还需要根据当地养殖情况进行参考，但价格幅度应该不会太大。

豪猪肉的营养价值

1、豪猪肉属于一种典型的高蛋白食用肉类，蛋白质含量高达26.58%，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。

2、豪猪肉属于一种低脂肪的肉食品，其粗脂肪含量仅为5.13%，含量除比兔肉(高出62.77%)等少数膳食肉类高以外，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。

3、豪猪肉的谷氨酸含量非常高，而谷氨酸又是肉食品中一种主要的风味物质，每100克豪猪净肉中其谷氨酸的含量高达4761毫克，与普通商品猪肉、巴马香猪肉、黑豚肉、鸭肉、鸡肉、羊肉相比分别高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。

4、豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素，粗灰分含量比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。

豪猪的养殖优势

1、抗病能力强：豪猪能生存在零下10度到45度内，保持栏内清洁、通风，通常不生病。

2、市场潜力大：现在大中城市高档酒店价位高，因豪猪产量不高，发展缓慢，三至五年无法满足市场需求，待全国数量增多时，商品豪猪价格在40元一斤左右，都是有利润空间的。如果让豪猪肉价位降低，能够进入超市和普通酒店让大众都能消费得起，豪猪的相关部位能进入医药市场，市场前景将更为广阔。

3、饲养成本低：每头豪猪每年饲养成本220元，饲料以农家自产为主，主要有红薯、玉米、南瓜、大豆、萝卜和多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。

4、劳力投入少：每人每年可饲养400～500头。

5、养殖难度低：现在农村出门打工的人多，家庭留守的人以老小为主，技术性高的行业不易掌握，但喂10～20头豪猪是轻而易举的事。如需大规模饲养，技术难度也并不大。

6、能长期受益：有了种豪猪后，只需要饲料投入。豪猪猪龄可达12年，产仔旺盛期在6～8年。

7、投资回报高：每只商品豪猪纯利润1000元以上，每只母豪猪每年产2～4只豪猪，第二年就可以还本，第三年开始所获利润就大于本金，并逐年上升了。

8、养殖场地小：每头只需1.2平方米的栏舍，养十头只需12平方米，只需要简易平房就行了，栏舍投入不大。

9、养殖风险小：一部分有胆有识有场地有一定资金的人提前稳步投入，开拓出广阔的销售市场，也就没有风险了。