石河子地区常见奶牛乳房疾病的调查

本研究采用流行病学调查、现场检测及实验室检测对石河子地区14个规模化奶牛场12 643头成母牛进行了奶牛乳房水肿调查,并对其发病原因、发病率及影响因素进行了分析。结果表明,调查牛群的奶牛乳房水肿平均发病率为22.36%,最高49.5%;围产前期发病牛占总发病牛的58.73%,围产后期发病牛占总发病牛的41.27%;乳房水肿的发生与奶牛饲养管理、泌乳阶段、气候环境、胎次及血清相关离子的代谢水平密切相关。本次调查结果为石河子地区有效预防与控制奶牛乳房水肿病提供了参考。一起来具体了解一下！

奶牛乳房疾病一直是困扰规模化奶牛场的主要疾病之一，它不仅使奶牛自身发病，同时会影响奶质以及犊牛成活率，因而给奶牛养殖行业带来不可估量的经济损失。奶牛乳房疾病主要包括奶牛乳房水肿、乳房炎以及酒精阳性乳等，这三种疾病的发病原因、机制不同，其中奶牛乳房水肿的发病原因主要有群发性因素和个体生理因素，群发因素主要有在规模化养殖场内饲喂苜蓿过多、矿物盐超量，或者对奶牛没有进行阶段性饲料、矿物盐的调整，造成整个养殖场的乳房水肿的发病率上升；奶牛乳房炎的血液和乳汁有炎性物质，且在乳汁中可以分离出病原菌，有些乳房炎会出现全身症状，但隐形乳房炎则不出现临床症状，仅表现为乳汁异常；而酒精阳性乳的发生与饲料、管理不善、应激、疾病等有关，这些可能导致奶牛乳汁钠离子过少、钙和镁离子比健康奶牛乳汁多，使得乳汁稳定的胶体系统被破坏，乳汁结块或酸度上升，当与一定浓度的酒精溶液接触会发生凝集。

本次调查根据上述三种乳房疾病的发病机制不同采用临床观察与实验室检测技术结合的方法对奶牛不同乳房疾病进行鉴别诊断，获得石河子地区规模化奶牛场奶牛乳房疾病的发病情况，为本地改善生产实践能力和提高经济效益奠定基础。

1、材料与方法

1.1　调查对象

在八师石河子地区11个基层团场单位的28个规模化牛场内的23136头奶牛。

1.2材料

兰州隐形乳房炎诊断液(LMT)，中国农业科学院中兽医研究所药厂生产。普通琼脂培养基原料，由北京奥博星生物技术有限责任公司生产。生物显微镜，型号：OLYMPUSCX21，奥林巴斯株式会社生产。

1.3诊断方法

奶牛乳房水肿诊断：奶牛乳房水肿较常见的为生理性水肿，呈对称性水肿出现，即从乳房后部、前部、左半部、右半部开始，且后部和底部突出。严重者可向胸部延伸导致腹侧水肿，这种水肿多在产后1周后逐渐消退。病理性水肿比生理性水肿的持续时间长，可能会持续数月或整个泌乳期，破坏乳房支撑结构，严重影响奶牛的寿命和牛奶的品质。乳房水肿在按压水肿处时有痕迹，特别是在乳房底部，严重时整个乳房有压痕的水肿，并伴有腹部水肿，兰州隐形乳房炎诊断液呈阴性。

临床型乳房炎诊断：临床型乳房炎，具有明显的临床症状，例如患乳区有红、肿、热、痛现象，奶牛会拒绝挤奶，严重时会有全身症状。临床型乳房炎的鉴别关键在于出现肉眼可见的异常乳汁，稀薄，呈灰白色，一般最初几把乳汁内含有大小不等的奶块、絮状物，严重乳汁可分出乳清或含脓汁；最后再通过实验室镜检和细菌培养确诊。

隐性乳房炎诊断：隐形乳房炎无临床病症，可通过乳汁检测确诊，使用兰州隐形乳房炎诊断液呈阳性。

酒精阳性乳诊断：无明显临床病症。其奶质与正常奶有差别，热稳定型差，与酒精混合可出现颗粒或絮状物，因此本次酒精阳性乳的检测方法为从低浓度到高浓度分别为68%、72%、75%的酒精溶液，首先用68%的低浓度酒精检测全群奶牛，呈阳性的乳汁再用72%酒精检测，最后用75%的酒精检测在72%的酒精浓度中呈阳性的乳汁，获得不同程度的酒精阳性乳。与低浓度酒精发生凝集的为低酸度酒精阳性乳，与高浓度酒精发生凝集的为高酸度酒精阳性乳，若无任何细微颗粒的为阴性乳。

2、结果

通过检测调查23136头奶牛，健康奶牛为863头，仅占总检测奶牛数的3.　73%；患乳房水肿的奶牛为5173头，临床型乳房炎奶牛1543头，隐形乳房炎8236头，酒精阳性乳4993头，酒精阳性乳伴有乳房水肿的奶牛2328头。调查中奶牛乳房水肿、临床型乳房炎、隐形乳房炎、酒精阳性乳以及酒精阳性乳伴有乳房水肿的阳性率分别为22.　36%、6.67%、35.　60%、21.　58%、10.　06%，即酒精阳性乳发病率总和为31.　64%，调查显示隐形乳房炎的发病率最高，其次为酒精阳性乳和乳房水肿。

3、讨论

本次调查显示，目前本区乳房水肿与酒精阳性乳伴有乳房水肿的阳性率总和为32.　42%，与国外高产奶牛的18%相比偏高，但国内未出现相关统计数据。根据周庆国、孙福先的报道，90年代后，国内临床性乳房炎的发病率在30%以上，而本次检测调查结果显示，石河子地区近年规模奶牛场临床性乳房炎的发病率为6.　67%，表明本地临床性乳房炎得到稳定控制。相比临床性乳房炎的发病情况，本地区隐形乳房炎的发病率很高，达到35.　60%，与国内平均发病率比较，本地隐形乳房炎发病率偏低，据杨章平、李国江等报道国内隐形乳房炎的阳性率超过45%。本地区酒精阳性乳占调查奶牛比例的31.　64%，据刘景华报道，国内酒精阳性乳发生率约30%，因此本区酒精阳性乳与国内持平，但与国外相比，我国酒精阳性乳发生率偏高。

综上所述，本区在奶牛乳房疾病中隐形乳房炎比重最高，与此同时，本地乳房水肿和酒精阳性乳的发病不容忽视，希望本调查情况引起养殖管理人员重视，发生奶牛乳房疾病的原因较多，其中饲养管理不当为主要原因，例如饲喂过多碳酸钙，易出现酒精阳性乳，挤奶卫生不合格引起乳房炎等；此外奶牛乳房疾病与奶牛自身生理变化有关，例如奶牛处于围产期，自身代谢出现障碍，容易发生乳房水肿，高产奶牛在泌乳期易发生乳房炎等。管理人员可通过改善饲养管理，减少奶牛乳房疾病的发牛，最终提高奶牛养殖的经济效益，此外，希望本次调查结果能丰富国内奶牛乳房疾病数据，为相关研究提供参考。