后备奶牛饲养管理的技术

李景芬

（黑龙江省嫩江县畜牧兽医技术服务中心，黑龙江黑河161499）

摘要：后备奶牛是指从犊牛出生到初次产犊前的奶牛。后备奶牛生长发育快速，是奶牛场主要的后备力量，也是实现牛只扩群以及生产潜力提高的前提，其品质的优劣与整个牛群的生产水平密切相关。例如，后备奶牛的培育直接关系到其采食饲料的能力、体型的形成，以及成年后的繁殖性能和产乳性能。因此，后备奶牛必须加强饲养管理。

1　哺乳期

对于新出生的犊牛，要立即将羊水以及口、鼻中的黏液清理干净。确保犊牛能够正常呼吸后要进行断脐，之后在脐带及脐带周围的腹部涂抹7%的碘酒进行消毒，连续进行3d，并注意观察脐部是否发生感染，避免发生脐带炎。犊牛出生后的th内要及时吃到2kg左右的优质初乳，并确保充足，从而使其能够尽早获得抗体，间隔1～2h再进行第二次饲喂，注意要在出生后4h内进行，喂量也在2kg左右。之后则可根据工作时间进行饲喂，持续3～4d，每天饲喂3次，每次控制在2kg左右，注意初乳温度要在38℃。犊牛第一次吃到初乳后，就可转移到单独的犊牛笼进行1星期的单独饲养，然后即可转移到散放牛舍，采取小群饲养。犊牛饲喂常乳时，每天饲喂3次，每次控制在2L左右，注意常乳温度同样为38℃，且每天的饲喂时间固定，每次饲喂量也固定。犊牛舍地面每天进行1次清理，并每星期使用碱或酸进行消毒。使用过的喂奶容器要立即清洗干净，保证不存在奶垢等污物，且使用次氯酸钠溶液每天进行1次漂洗，最后倒置于通风口晾干备用。从犊牛采取分群饲养开始，就可训练犊牛采食颗粒料，如果条件允许也可供给优质苜蓿草任其自由采食，注意每天都要清理地面、更换牛舍垫料，且每星期进行1次消毒。为使犊牛成年后便于管理，要采取去角，可使用电热法和化学法，3～5周龄的犊牛适宜选择电热法，4～10日龄的犊牛适宜选择化学法，适时去角能够减少应激。

2.　断奶期

犊牛从哺乳到断奶通常需要进行长时间的准备·先是尽早训练犊牛对干草和精料的采食，通常在7日龄左右开始训练精料采食，10日龄左右开始训练干草采食，2月龄左右开始训练青贮采食；之后要开始注意配制日粮，确保其中含有15%～20%的粗蛋白，8%以上的粗纤维，同时含有大量的矿物质和维生素；最后还要掌握断奶时机，通常犊牛在45日龄，且每天能够采食开食料大约lkg时，就能够进行断奶。

从断奶到6月龄犊牛称为断奶犊牛，此时要进行分群，即将体重和年龄相近犊牛放到一起饲养，注意每群数量为10～15头，并根据实际情况对精粗料比例进行调整。犊牛采取分群能够促使其尽量保持生长发育一致，从而有利于实现同期发情。另外，犊牛此时要供给充足的精饲料，主要是由于犊牛在该阶段消化器官发育处于速度最快的状态，尤其是4～6月龄消化器官体积的变化非常明显，为使其瘤胃上皮组织的发育得到满足，就要饲喂含有充足精饲料的日粮，既能够满足其所需的能量，还能够供给瘤胃发育所需的乙酸和丁酸。配制日粮时，注意要含有30%以上的中性洗涤纤维，通常可按照优质干草1.　8～2.2kg和混合精料1.4～1.8kg进行搭配，从而保证犊牛在该阶段的日增重能够达到750g左右。此外，为促进机体发育，必须供给充足的清洁饮水，且要定时进行刷拭。通常刷拭使用温度在15℃以上的温水，且最好使用毛刷来刷拭牛体，每天刷拭2次[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　育成期

育成奶牛主要饲喂粗料，以使其瘤胃容积扩大，粗饲料的利用能力增强，从而确保体格能够最大的发育。7～12月龄，每天饲喂1.　4～1.　6kg精料，2.4kg苜蓿干草，9～lOkg青贮；13～18月龄，每天饲喂1.7～1.　8kg，3.5～4kg苜蓿干草，12～15kg青贮，使其日增重能够达到800g。该阶段也要根据体格大小、月龄采取分群饲养，在运动场补饲槽内添加苜蓿干草任其自由采食，确保水槽始终有清洁饮水。在育成奶牛超过16月龄时，同时体重达到380kg左右，就能够进行初配。因此，工作人员定期测量奶牛的体重、体尺，并随时注意观察发情，争取做到适时配种。如果奶牛膘情并不是很差，可按照保持700g日增重的需要供给营养，注意不能够供给过多的营养，防止子宫、卵巢周围沉积大量脂肪，使受孕受到影响。

4　配种期

为确保能够获得最佳的受孕率，可在配种前30d和配种后30d阶段，继续保持后备奶牛处于增重状态，为之后的发情表现和配种妊娠做好充足的准备。在后备牛的培育过程中，其性成熟、配种和正常分娩的时间都根据其体格大小确定，而不是根据其年龄。因此，如果后备牛群供给营养充足，通常能够实现24月龄产犊，为此可采取以下措施。

后备奶牛达到15月龄时就必须进行配种，为此要在12月龄进行初配，利用余下的90d对初次配种未妊娠的奶牛继续进行配种，直到妊娠为止。由于需要提前数月预期配种日期，要求做好发情观察以及发情记录，尤其是发情日期，从而有利于对下一次配种时的发情时间进行预测，同时能够发现后备奶牛存在的初情期差现象，并及时采取相应的有效措施，防止配种月龄延迟。母牛妊娠后，要按照900g日增重需要供给营养，粗饲料主要是优质干草、青草、块根料及青贮玉米，每天供给2.8～4．0kg精料。