奶牛食盐中毒的临床症状及防治措施

吕俊波

（黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县畜牧兽医局动物疫病预防与控制中心，黑龙江大庆166200）

作者简介：吕俊波（1966 -），女，黑龙江杜蒙人，大专，兽医师，主要从事动物疫病预防与控制方面工作。

1 食盐的作用

奶牛主要通过饲料或者饮水摄取食盐，食盐是促使机体能够正常生长发育所需的重要物质。如果奶牛摄取食盐不足，会导致其出现代谢机能紊乱以及异食癖的现象，从而使生长发育受到影响，进而导致生产性能无法正常发挥。但如果奶牛摄取过量或者补充不合理，又会使机体发生中毒，从而引起消化道炎症以及脑水肿等病变。一般奶牛每千克体重摄取1.0～2.2g食盐就会引起中毒；据报道，如果奶牛饲喂食盐过量或者一次性注入浓度非常高的氯化钠溶液都会导致中毒，甚至还会引起死亡。

2 发病原因

奶牛在补充食盐时，没有按照标准，而是随意添加，从而引起中毒。奶牛长期摄取盐不足，如果突然补充较多的食盐，且没有进行适当限制，就会导致其过量采食而引起中毒。奶牛缺乏饮水也是引起该病的原因。奶牛长时间饲喂酱渣或者腌菜剩下的废水，都能够引发该病。料盐没有正确存放，导致奶牛出现偷食，从而由于摄取过量而发生中毒。对于高产奶牛，如果泌乳期依旧按正常盐量进行饲喂，也能够引起中毒。脑组织也会聚积大量钠离子，造成脑组织渗透压提高，引起脑水肿，导致神经系统发生紊乱。

3 临床症状

病牛呈最急性经过时，从表现出发病到死亡只需要40 min左右。病牛会表现出明显的神经症状，如头偏向一侧，四肢收于腹下，呈鸭泳状，肌肉明显震颤；可视黏膜潮红，口腔干黏；眼球发生下凹，视觉、听觉机能出现障碍，甚至失去对光照反应，且表情非常淡漠，尤其是刺激四肢也不会出现明显的反应，大量排汗，且发出痛苦的呻吟声。有些病牛经过治疗能够呈癫痫发作，开始时发作lOmin左右，接着间歇20min左右，后期逐渐频繁发作，每次发病时会表现出鼻端明显抽拙，鼻盘发生扭曲，且逐渐导致颈肌甚至全身肌肉出现明显痉挛，颈椎呈“S”形，有时头部出现摆动，体温比正常稍有降低，呼吸深且慢，心律弱而快，每分钟达到95次左右，有时甚至每分钟达到115次。

病牛呈轻度中毒时，临床症状类似于肠痉挛，表现出明显不安，口津滑利，频繁起卧，不停摆尾，前肢刨地，后肢踢腹，排尿减少或者无尿，同时非常容易受到惊吓，对光线敏感，行走摇摆，步态不稳。

对病牛进行剖检，肉眼发现尸体胃肠黏膜明显潮红，存在出血点，肠道变成黑色，里面存在混杂血液的暗红色稀粪，肠壁变薄，胃壁也存在出血点，特别是第三、四胃比较明显，心房存在很多的出血点，有些甚至形成块状，心包液呈暗紫色，变成正常的3倍左右，肺脏发生水肿、充血，其他组织器官也存在程度不同的充血、出血。

4 防治措施

拮抗钠离子：病牛可肌肉注射lOOmg呋喃苯胺酸注射液1次，促使体内大量的钠离子、氯离子随尿液排出。病牛也可静脉注射1000 N1500mL 10%葡萄糖酸钙注射液，每天1次，由于钙离子与钠离子具有相反的作用，能够使神经肌肉兴奋性减弱和毛细血管通透性下降，补充后使血液中钙离子浓度升高，进而能够大量进入脑组织，从而逐渐缓解和消除聚积的钠离子的不利作用，能够减轻脑水肿。

强心、补液利尿：病牛肌肉注射20～30mL20%安钠咖，每天2次，用于强心。病牛静脉注射1000～2000mL5%葡萄糖和20mL速尿，每天1次。还可静脉注射由lOOOmL促反刍注射液、200mL50%葡萄糖注射液、500mLl0%葡萄糖注射液、20mLl0%维生素C注射液组成的混合溶液1次。

解痉：当病牛表现出神经症状时，如精神萎靡、眼球突出、乱跑乱跳、意识障碍、频繁眸叫等，可静脉注射1000～1500mL山梨醇或者甘露醇；静脉注射或者肌肉注射10～25925%硫酸镁，用于镇静解痉。或者病牛也可肌肉注射40mL25%硫酸镁，每天1次，直到症状彻底消失为止；或者深部肌肉注射80～lOOmL25%硫酸镁注射液1次。病牛还可肌肉注射50mL硫酸阿托品注射液1次。另外，还要注意根据病牛的具体情况，在彻底解除食盐中毒后，如果还出现脱水现象，则要继续进行补液。此外，如果病牛在利尿后依旧排出大量的尿液，要补充适量的钾。如果病牛出现严重腹泻，则可使用药用炭。一般病牛轻度中毒，只需要及时肌肉注射60—80mL25%硫酸镁注射液和60～lOOmL呋喃苯胺酸注射液就能够痊愈。如果是犊牛发生食盐中毒，则用药量可适当减少。

供给充足饮水，尤其是高产奶牛在泌乳期更要确保饮水充足。给奶牛饲喂厨余残渣废水时，必须注意适当控制用量，还要搭配饲料用于饲喂。奶牛在饲喂食盐过程中，要逐渐增加，即开始少量饲喂，再到足量。如果是临产和处于泌乳期的高产奶牛，要适当控制食盐的饲喂量。在保管存放料盐时，要注意避免奶牛接近，防止偷食。