犊牛硒、维生素E缺乏症的病因、症状及防治措施

1、犊牛硒、维生素E缺乏症的病因分析

犊牛硒缺乏通常是由于配制日粮使用的原料产自含有较低硒水平的土壤，大多数情况下是浮石或者花岗岩土壤缺硒。近几年，由于成品饲料价格不断提高，较多的牛场使用自配料用于饲喂，从而导致肉牛具有越来越高的发病率。

维生素E缺乏在很大程度上是由于饲料作物种类以及存储时间长短等引起。另外，随着饲草料存储时间的延长，所含的维生素E水平也在不断下降。犊牛在饲喂含有较高水平不饱和脂肪酸的饲料的同时饲喂豆粕、鱼粉、鱼肝油以及亚麻油，会由于在体内相互发生氧化反应而变臭，从而造成维生素E发生分解。当谷物饲料储存湿度过高或者与丙酸放在一起进行存放，都会导致维生素E含量下降。

如果母牛自身缺乏硒或者缺乏维生素E，则其所哺乳的后代犊牛容易发生该病，或者犊牛采食的饲料中缺乏硒或者维生素E也会引起该病。犊牛缺乏维生素E时，会导致肌肉功能受到影响，尤其是腹膈肌、骨骼肌以及心肌。

2、犊牛硒、维生素E缺乏症的临床症状

2.1急性型

病牛突然发病，表现出精神萎靡，体温明显降低，达到36～37℃，皮肤发凉，出现明显的心脏症状，即心音杂、心音微弱、心节律不齐，呼吸急促，且频率提高，伴有咳嗽，并发出呻吟声，鼻孔流出混杂有黏液或血液的鼻液，肺泡呼吸音变得粗厉，呈僵硬状态站立，步态强拘，四肢发生震颤，且明显无力，臀部、背部以及肩部肌肉发生肿胀，且质地较硬，侧卧时会出现全身瘫软，很快就会由于心力衰竭而发生死亡。

2.2亚急性型

病牛的主要症状是呼吸、循环和运动机能发生障碍。病牛表现出精神沉郁，运动缓慢，步态强拘，很难站立，大部分在末期出现全身麻痹的现象。体温基本保持正常，心音微弱，心搏动亢进，呼吸频率加快，每分钟能够达到70～80次，且呼吸浅表，通常呈腹式呼吸，出现咳嗽，偶有发生血液或者黏液性鼻漏，肺泡音明显粗厉。四肢肌肉发生颤抖，臀部、肩部以及颈部肌肉发生肿胀，且质地变硬。部分还会出现全身出汗的症状。迫使病牛躺卧在地上，往往会侧伸四肢，且无法抬头。舌和咽喉处的肌肉发生变性，导致其很难正常进行吸吮或者采食，并出现磨牙。病牛通常在发病1～2星期内发生死亡。

2.3慢性型

病牛表现出的症状与亚急性基本相同，但病程相对较慢。病牛往往表现出生长发育迟缓，出现消化不良性腹泻，体质消瘦，被毛粗硬，且失去光泽。脊柱明显弯曲，全身乏力，拒绝站立，往往呈俯卧状。有时能够继发异物性肺炎或者严重型胃肠炎，此时死亡率能够达到15%～30%。

3、犊牛硒、维生素E缺乏症的治疗措施

病牛可使用亚硒酸钠注射液，同时配合醋酸生育酚，具有较好的治疗效果。一般使用0.1%亚硒酸钠注射液进行皮下或者肌肉注射，犊牛每次用量为8~10mL，成年牛用量为15~20mL，并间隔10~20d再进行1次注射；醋酸生育酚进行肌肉注射，犊牛每头每次用量为0.5~1.5g，成年牛按每千克体重使用5~20mg。

4、犊牛硒、维生素E缺乏症的预防措施

对于缺硒地区，肉牛最好适量补硒，可使用硒制剂直接投服或者将其添加在饮水、饲料中喂饮，也可在种植饲料作物的土壤施用硒肥或者直接喷洒含硒的肥料，从而使植株和子实中含有较高的硒。妊娠母牛在分娩前补充适量的亚硒酸钠，能够促进胎儿以及犊牛的发育。一般来说[养殖网:www.nczfJ.com/]，中等体型的母牛在妊娠期以及泌乳期每头每天适宜补充10mg左右的硒，处于生长期的犊牛每天按每千克体重补充0.1mg的硒和150mg的维生素E。肉牛每千克饲料中适宜添加0.3mg的硒，如果采取舍饲，则其饲喂的精饲料中最好每千克也添加0.15mg以上的硒，也可选择给肉牛直接向瘤胃中投入硒金属颗粒（其中含有1g硒元素和9g铁粉经压制而成），通过缓释进行补硒，每次1粒，能够满足6~12个月所需的硒。另外，给妊娠后期的母牛以及新生犊牛注射适量的亚硒酸钠注射液，能够促使母牛繁殖率提高，并有利于犊牛提高成活率。根据实践，母牛分别在配种前、妊娠中期以及分娩前21天深部肌肉注射30mg 0.1%亚硒酸钠1次，或者在每100kg饲料中添加0.022g无水亚硒酸钠，同时还要配合在每千克饲料添加20~25U的维生素E用于饲喂，具有很好的效果。对于新生犊牛，可在其出生后几星期内适时肌肉注射10mg硒。如果犊牛在低硒含量的草地上进行放牧，可按每千克体重补充0.1mg的硒，每2个月进行1次注射；或者按每千克体重补充0.2mg，每4个月进行1次注射即可。但要注意的是，即使硒是肉牛生长所必需的一种微量元素，要适量补充，避免引起中毒。

作者简介：李春光(1976-),男,黑龙江安达人,本科,高级兽医师,主要从事动物疫病预防与控制方面工作。

李春光

(黑龙江省安达市畜牧兽医局，黑龙江 安达 151400)