[致富经]贾仕鉴养鸡用视频监控系统赚百万

贾仕鉴之所以选择这样独特的创业方式，还得从他结婚说起。这是贵阳市一个居民小区，2011年7月2日，记者跟随贾仕鉴来到这里。这个路口的一边是贾仕鉴岳父家，另一边是贾仕鉴和张艺的家。住在同一个小区，贾仕鉴却已经很久没有来过岳父母家了。

记者：半年没来岳父母家？

贾仕鉴：今年没来过。

记者：怎么这么久都没来？

贾仕鉴：没时间。

记者：你是不是不敢经常来？

贾仕鉴：是。

让记者没有想到的是，贾仕鉴刚把记者带进来，就提出，他要先走。

贾仕鉴：好，那我就先走了，你跟他们聊一下。

记者：你不再坐一会儿？

贾仕鉴：我先走了。

这让记者觉得有些不能理解。贾仕鉴创业三年小有成就，今年第一次踏进岳父家门，却这样草草离开。

贾仕鉴：好，拜拜。

贾仕鉴的创业和岳父有怎样的关系？这背后到底发生了什么？

贾仕鉴出生在贵阳的一个普通家庭，父亲是啤酒厂的工人，母亲下岗。大学毕业后贾仕鉴到广州打工，遇见了初中同学张艺。他没有想到，2006年和张艺的婚姻，竟会成为他人生的转折点。

张艺的父亲张长林八十年代起做图书批发生意，曾是当地行业里的佼佼者。女儿回到贵阳突然决定结婚，这让张长林很是诧异。

张长林：有天我记得最清楚了，那是个比较寒冷的一天晚上。她就说爸爸，我已经有男朋友。其实我从来都不敢关心，不好问她，因为毕竟是女儿的事情。所以我说，我因为不太了解，以后，反正我就说，带来看看也可以。

董家嘉：好像张艺的父母对贾仕鉴有一些不满就开始流露出来了，就觉得自己女儿找个没有固定工作的吧，还是挺有风险的。

既然没有工作，张长林决定让女婿贾仕鉴帮忙做图书批发。但是做了一年，贾仕鉴却提出，他不想干了。

贾仕鉴：我跟张艺结婚吧，然后我觉得他父母觉得我没什么，就是说，回来以后就跟他们做图书批发自己也没有一个自己的工作，也没有一份自己的事业，这样的话在他们看来是不是觉得好像我并不是很有能力，或者并不是很优秀，所以，我可能也有这样的想法，就是说，做一件事情让周边的人看看，我应该还是一个有能力的人。

贾仕鉴一直很有经济头脑，大学时做小生意攒下了近十万元。朋友眼中的他胆大而且有眼光。

邓易枫：他在投资上面他还是比较大胆的，当初的时候从银行贷款炒股。他后来才跟我说的，把我吓了一跳。

为了证明自己的能力，贾仕鉴和张艺商量，卖掉新房，再拿着以前做生意攒下的钱，一共50万元自己创业。但是究竟该做什么呢？

2007年张艺怀孕了。贾仕鉴常常到市场上买土鸡，但又苦于很难买到好的土鸡。于是，他萌生了自己养鸡的想法。但这个想法却让岳父更加不高兴。因为他觉得，养鸡是小本生意，而且贾仕鉴从来也没有养过鸡。

张长林：他要保证我女儿幸福。我不反对。

董家嘉：不仅找一个没有工作的这么有风险，然后还带着自己的女儿，从小品学兼优的乖乖女，然后又是去国外留过学回来的自己的女儿，去农村，真正农村去养鸡，肯定，我觉得任何一个父母肯定都会很想不通。

张艺：他们就是说叫我们多考虑，然后我们呢，就想试试看。

2008年，贾仕鉴在朋友申三的带领下，找了一个多月，终于在贵阳市息烽县永靖镇龙爪村看上了一个地方，从此开始了他奇怪的养鸡之路。

2008年10月，贾仕鉴和张艺开着车过来，租下了这间不到10平米的房子，他们决定就在这里养鸡。

贾仕鉴：这里就是原来那个养鸡的地方，大概有1亩多地，将近2亩。原来打算喂1000只鸡都没问题，从这个花椒树和银杏树到那个电塔。当时养了200只，然后其他人都觉得很奇怪。

当初贾仕鉴信誓旦旦要用养鸡证明自己，可200只鸡能成什么大事业呢？

当村里人听说一个小伙子带着海归老婆到村里来创业，却只养了200只鸡，连他们都看不过去。

申祥：读书的和我们想法是两回事。你想，养一两百只鸡，能干什么大事，干不出来的。

申三：200只鸡也就是2000元钱。从贵阳到息烽的过路费、往返的费用，车费油钱都是一两百元钱，跑下来就没有钱挣。

息烽县距离贵阳市区有50多公里，多是山路，一趟下来要2个多小时。经常这样往返，只养200只鸡肯定赚不了钱。大家纷纷猜测，他们这样养鸡肯定是不行的。

但是更让大家想不到的事情还在后面。2009年8月的一天，因为在网上看见一个3G网络的广告，贾仕鉴突然决定，他要搬去另一个地方养鸡。

贾仕鉴：这就是我第二个的养殖场。在这里生活应该非常惬意。然后我就想着，我就等这个网络。3G网络如果通了的话，那就好了。

2009年年底，贾仕鉴花15万在这里重新搞起了基建，搭起了鸡舍，又买进了2000只鸡苗。虽然这一次的数量比第一次多了，但是贾仕鉴的朋友还是搞不懂，这样的养鸡方式，什么时候才能成气候呢，再说老搬家，对鸡也不好。

宗肯：鸡的家老是搬来搬去，那有什么用，那又不能折腾出什么好的事情来。我们就是这样想，会不会把鸡折腾生病了。

这一搬确实把鸡折腾坏了，死鸡的情况非常明显。为什么贾仕鉴只因一个3G广告，就给鸡搬家，这么折腾下去什么时候才能出人头地，家人很替他着急。

贾万禄：死鸡狠得很，开始时5、6只，然后是30多只，然后是50多只，然后是100多只，一个星期差不多就把这个鸡死光了。

张艺：我们看着看着心里面就在掉眼泪，那都是钱。

一个星期，贾仕鉴就赔出去一万元，再折腾肯定是不行的。这里的环境不错，大家都劝他就在这里安心养鸡。但是，就在半年后，贾仕鉴又动起了给鸡搬家的念头，而这次的理由，还是一样荒唐。常人看来，新场址并不适合养鸡，但贾仕鉴却说，搬家只是因为在公路边看见的一根电话线。

记者：当时你看见的电话线在哪儿？

贾仕鉴：电话线就在这里。这里。我顺着这个公路走，我走到这里看见，这里有电话线，有网络，那我就决定要在这里养鸡了。我想着，这里有这个网络，我的这个梦想就可以实现了。

贾仕鉴在第三个养鸡场，把规模扩大到6000只，但是大家始终对一件事想不明白。贾仕鉴因为一个3G广告给鸡搬家，因为一根电话线又给鸡搬家，他这种方式何时能让他实现梦想？贾仕鉴的意图究竟何在？

因为一个3G广告给鸡搬家，因为一根电话线又给鸡搬家，贾仕鉴到底在干什么呢？

原来，贾仕鉴大学时学的是软件编程。当他决定养鸡时，他设想了一套管理系统。对养鸡场进行视频监控，监控的画面通过网络，传输到销售终端。他给每一只鸡戴一个“电子身份证”，在系统中记录每只鸡的生长情况，做到可溯源。这样一来，鸡的整个养殖过程都可以监控得到，保证鸡的质量，也提高鸡的价值。

起初不会养鸡，他养了200只做实验。他本以为可以在第二个养鸡场试验他的系统，但3G网络迟迟没有覆盖，于是他才选择再次搬家。

尽管每次搬家，死鸡都让他损失惨重，但贾仕鉴认定在这个地方就可以实现梦想。他向父亲借了20多万元，并在第三个养鸡场装上了摄像头，开始试验他的系统。

贾仕鉴：这里装了一个，二楼的这里，打了几个膨胀螺丝的那个，看见没有。这个摄像头是一个旋转的云台的摄像头，对面这个山的所有的情况全部都可以监控得到。那鸡在山上跑的情况就可以监控得到了。

记者：只有这一个摄像头吗？

贾仕鉴：这个鸡舍和上面那个鸡舍都有摄像头，还有我们的粮食仓库也有摄像头。

装上摄像头，贾仕鉴经常在电脑上敲敲打打。他想着，这一次只要把鸡养好，一切就会好起来。

而对于养鸡，贾仕鉴有自己独特的一套。他经常给鸡喂大蒜，即使在大蒜价格很贵的时候，也没间断。

记者：为什么要喂大蒜？

贾仕鉴：我们想尽量少用抗生素，尽量用大蒜、姜这些东西来给鸡治病。放养的，如果不给它预防的话，它可能会有胃肠道的疾病。去年大蒜价格很贵的时候，我们也在买。这样的鸡要安全，放心。

因为不用药，只吃玉米和麦麸，贾仕鉴养的鸡，成本高出许多，而成活率却也只能达到80%左右。养了4个月，鸡好不容易可以出栏了，但是贾仕鉴却拿不出钱开专卖店。

无奈之下，贾仕鉴只能先拿500只鸡到市场上卖卖看，这样也许能暂时缓解资金的问题。父亲替他着急，也跟着他一块去。谁知道一盆冷水却狠狠泼了过来，鸡贩子对于贾仕鉴的鸡根本不屑一顾。

贾万禄：你这个鸡卖个屁，你看我的鸡哪只鸡不比你的鸡好。价格我这个鸡是6块5一斤，你的鸡要卖20块钱。搞个屁，就是这个价我都不收你的鸡。

贾仕鉴：当时心里面很急，因为我的鸡养了这么多，如果卖不出去的话，我所做的事情就没人知道了。

本来就不愿意让女儿和贾仕鉴一起养鸡，折腾了几次，现在卖鸡又成问题，岳父多次找贾仕鉴沟通，但是，这却让两个人的关系变得更加紧张，至今都难以释怀。

张长林：他有一点就是我行我素那种。至于他跟他的同学、朋友、我女儿是不是都能够沟通，是不是能够协商，这我们不是很清楚。那么就是跟我们，估计他要站在他的角度想得多，我们的意见可能采纳得比较少。

为了证明自己的能力出来创业，连换三个养鸡场，好不容易把鸡养出来却卖不掉，所有投入看不到回报。贾仕鉴已经不愿再多向家人说养鸡的事儿，更没有开口借钱。

张长林：他还真有骨气，他没有让我们，他不会让我女儿说让你爸妈再给我们点钱，那没有，从来就没有。他也不要我们的，借钱都不会问我借的。

两个月只卖出100只鸡，贾仕鉴常常待在养鸡场发呆，不愿回家。而有时回到家，看女儿睡了，他倒地板上很快也睡着了。这样的状态，让家人非常担心。再这么下去不但养鸡场难以为继，以后的路又该如何走呢？

张艺：万一哪一天失败了怎么办？我就跟他说，没事，反正失败了那我们就休息，到时候我们俩，反正其他的东西也没丢的。

贾万禄：他做这个事情真的是很艰难的。旁边的人不晓得。有的时候，像我们当爹的没有办法。

就在采访时，张艺听到公公说起当时的困难，她忍不住冲进厨房，哭了起来。

张艺：觉得挺无助的，都是自己家人，开始帮他，现在也帮不上手，他一个人每天处理这么多事情，特别累，我们真的，担心他哪一天万一垮了怎么办。

贾仕鉴：路是很黑的，就一个人，然后这个地方就是很荒凉。你有太大的压力以后，你也不会有害怕的感觉，你也不会有这种恐惧的感觉。然后你每天这样做，你就觉得每天有这么黑的路也走过来了，然后想着明天还有很多事情要去做，一直坚持着。

已经花光了积蓄，现在放弃，就一无所有。贾仕鉴知道，只有坚持，才是对家人最好的宽慰。贾仕鉴决定最后一搏，开自己的专卖店。

2011年1月，贾仕鉴从银行贷款15万元，把专卖店开在这家农贸市场的对面。正是这个特别的专卖店的推出，让贾仕鉴的鸡走近了消费者。贾仕鉴正在给顾客讲解自己的视频监控和溯源系统。

贾仕鉴：开始做一个销售。这现在把鸡的芯片号读进去，它的鸡的品种，它的公母，这个鸡是母鸡，它的养殖场，它养殖的天数，然后基本上都进去了。这个就是我们打印的一张小票。这个射频编号，在我们溯源网站上，把这个编号输入进去，那它有一些更详细的信息，就会出来了。这个东西就跟那个超市的小票不一样了。

贾仕鉴的溯源系统能够提供鸡生长过程中的一些重要信息，等于给消费者吃了一颗定心丸，这种方式在贵州非常少见，获得了很多顾客的青睐。不到半年时间，销售额达到了40万元。当地媒体纷纷报道贾仕鉴的创业事迹。让贾仕鉴想不到的是，竟然有个人在看到报道后，主动上门找他，而他的出现给贾仕鉴的事业带来了前所未有的转机。这个人就是贵阳市白云区商务局副局长曾庆德。

曾庆德：这是个好东西。我们现在做食品安全来讲的话，对我们这块也是非常注重的这个，这么一项工作。我一看，这而且还是全省第一家首个搞，这也正好符合我们管理部门现在，做这一块，首先要想推广。

曾庆德主动找到贾仕鉴。看过养鸡场和他的监控、溯源系统，曾庆德决定推广他的模式。他们在当地一家屠宰场安装了18个摄像头，贾仕鉴重新编写了一套系统。

鲍钟亮：溯源这一块原来我们纸质化的有，但是很不方便。跟小贾合作搞的这个，电子化的，很方便，查询、监管，各方面都很方便。

曾庆德：我的办公室，就是远程监控，打开电脑，然后随时可以及时地了解它的生产情况。

而作为对贾仕鉴的鼓励和支持，曾庆德更是给贾仕鉴物色了新的养鸡场。今年3月底，贾仕鉴和张艺搬进了现在这个50亩的养鸡场，不仅有网络，环境也适合养鸡，年出栏量可以达到5万只。

贾仕鉴：我主要做养鸡这件事情，通过养鸡这个载体，来完成我的这个溯源的这个载体和视频监督监管的这个东西。

李敬丹：我觉得他的思路是非常好的。他的思路有一个最大的特点，就是主动地把自己的生产，涉涉及到质量安全这一块的生产监管纳入到一个信息化的管理，这个也值得我们下一步规模养殖场应该要借鉴。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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