冬季肉种鸡大型种鸡场的管理

许多中小型肉种鸡场由于没有环境控制系统，在低温条件下，往往只重视保温而忽视通风，这样舍内有害气体易蓄积，空气中还会出现大量携带病毒的微生物尘埃，导致鸡只的抵抗力下降。当舍内温度骤降产生冷应激时，就会破坏鸡只免疫系统原有的平衡状态，一旦侵入机体的病毒株发生变异，原有的疫苗免疫就会失败，疫情自然迅速蔓延。由此可见，冬季肉种鸡鸡场的环境控制尤为重要。

一、保持适宜的温度

温度不仅影响肉种鸡的产蛋率，而且直接影响机体自身免疫系统对病毒的防御功能。冬季在舍内空气不污浊的前提下，尽量使温度保持在18℃以上。如果供暖设施不健全，也应使舍温达到13℃以上。因此当寒流来临之前，应做好保温供暖准备。

要做好鸡舍保温工作，首先要密闭鸡舍，将湿帘用棉被封好，堵塞门窗、缝隙和墙上的孔洞等，门在关闭时也必须达到密封状态，并增加门帘，保证鸡舍进风口是外界空气进入舍内的惟一途径。其次在鸡舍进门处笼架前的横截面上用塑料布设一遮挡帘（上面应留出30~40厘米的间距以利空气的流动），可缓冲开门带进的冷空气，同时可减小鸡舍前、中部的温差。此外，在鸡舍风机前的笼架处也要设一遮挡帘（高2米左右），以缓冲从风机、后门、清粪口进来的冷空气。

如果鸡舍密封不良，会产生以下不良影响：由于冷空气密度大，会很快沉降到地面，若是平养会导致垫料温度降低，这些低温垫料与周围空气接触会产生大量的冷凝水，导致垫料湿度增加并出现板结，从而影响鸡群生产性能；贼风若直接吹到鸡身上，会造成冷应激；冷风如果吹到测温探头上，导致温度显示不准确；门窗等缝隙还会造成鸡舍的热损失。

除了做好鸡舍的保温工作，还要及时供暖，特别是当寒流来临、温度急剧下降时。全面启动加热设施，能及时减少和缓冲舍内温度的波动范围，从根本上解决由于温度突降而产生的冷应激。

二、降低舍内湿度

舍内高湿导致鸡粪、垫料潮湿而腐败发酵，产生大量的氨气，易诱发许多疾病而危害鸡群健康。舍内高湿的原因有：供水系统洒漏的水、舍温过低形成的冷凝水、鸡只呼出气体和粪便中的水分、笼养鸡舍刷地的水分、平养鸡舍垫料中水分过高等。

冬季天气严寒，通过鸡舍的强制通风很难排出和降低舍内水分，应采取以下具体措施减少舍内水分的来源：

①笼养种鸡采用水槽供水时应少给勤添，尽量避免饮水外溢和添水过程中水外洒，如采用水线供水应保证每个rǔ头都在笼侧网边，以免鸡头触及漏水。同时冬季鸡只饮水量大大减少，可适当降低供水系统的水压，以减少出水量。

②采取提高舍温和按时通风换气的措施，排出鸡只呼出的气体和粪便中的水分，减少冷凝水的形成。如果舍内顶棚或墙壁形成水珠，最好用滚刷吸去水珠。

③笼养种鸡采用人工清粪时，通过改变清粪方式和减少粪便污染程度，以减少刷地次数和刷地程度，可以在天气较好、气温较高的中午抓紧时间全面刷地。经常清扫过道两边的积水，特别在下午下班前必须清扫1遍，以免增加夜间湿度。

④冬季带鸡消毒时尽量减少用水量，只要达到降粉尘、净化空气的目的即可。

⑤勤翻动舍内潮湿的垫料，对过湿处可用生石灰或干刨花吸湿。通过采取以上降低湿度的办法来保证舍内湿度适宜，从而减轻舍内的通风强度，缓冲通风与保温的矛盾，确保鸡群健康生长。

三、加强通风管理

在寒冷的冬季，管理人员往往为了保温而尽量减少通风量，尤其对于雏鸡舍有时根本不进行通风。通风虽然损失一定的热量，但会提高鸡群的生产性能。即使在外界极端寒冷的气候条件下，也应保持鸡舍必要的最小通风量。横向通风是冬季通风最有效的方式，风速一般以0.1~0.2米/秒为宜，不应超过0.3米/秒，温度越低风速应越小，使鸡始终具有舒适感。通风一旦达到换气的目的，就要立即关闭风机，以迅速提升舍温。

通风时对风机的风量、风速以及定时周期一定要做到心中有数，并根据外界气候变化及时调整通风方案。定时周期太长，舍内污浊空气的存留时间长，舍内温度变化大，而定时周期太短，会增加风机的开启次数，降低设备寿命，增加电能费用。一般要求定时风机开启时间至少60秒，关闭时间可以根据舍内温度和空气质量进行调整。此外，在喂料后、中午气温较高时、输完精后应加大通风量。

进风口采用纵墙侧窗或屋顶上的通风口，通风口应安装过滤网（净化空气），下部均安装导风板，以免冷空气直接吹到鸡身上。冷空气必须从高处以足够的风速进入，才能与舍顶上部的热空气进行充分均匀的混合。另外，进风口开启大小及分布都应均匀，以产生适宜的风速和均匀的进风效果。

大型种鸡场一般采用自动控制系统使鸡舍通风管理简单化，但是，管理者应经常对系统进行检查。每天要进鸡舍观察，开灯后30秒内监测以下数据：鸡舍的沉闷程度，舍内氨气浓度，观察墙壁饮水管道上的冷凝水情况，鸡只的舒适程度，舍内空气质量，舍内温度曲线变化情况等。定期分析鸡群的生产性能是否正常，进而确定冬季鸡舍通风是否合理，并根据鸡群需要及时调整控制系统，从而提高肉种鸡场的生产效益。

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