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[每日农经]红头蜈蚣养殖前景好,食用、药用价值高

2011年01月07日 来源:cctv7中央七套官网 作者:每日农经
内容摘要: [每日农经] 赚蜈蚣的钱

蜈蚣有很好的药用价值,作为药材它有败毒、息风解痉、退炎治疮等功效,是一味不可多得的好药材,同时世界各国的皇亲贵族、阔佬大款们所养的宠物“金龙鱼”,也是以金头蜈蚣为主要食
 

[每日农经] 赚蜈蚣的钱    

蜈蚣有很好的药用价值,作为药材它有败毒、息风解痉、退炎治疮等功效,是一味不可多得的好药材,同时世界各国的皇亲贵族、阔佬大款们所养的宠物“金龙鱼”,也是以金头蜈蚣为主要食物。

但在湖北省的一个养殖红头蜈蚣的地方,人们不仅将它们卖到药材市场,也把它们送上了餐桌。吃蚂蚱、金蝉并不稀奇,可是这蜈蚣当下酒菜吃又是一番什么滋味呢?有没有人斗胆吃蜈蚣?为什么要吃蜈蚣?对人体有益还是有害?消费者们又是怎样看待餐馆中的这道菜肴呢?

据了解,这种上餐桌的蜈蚣不是一般的蜈蚣,它们是红头蜈蚣,这种蜈蚣的头为红色,而普通蜈蚣头与身体的颜色一致为黄褐色。除了模样有些特殊外个儿头大、体形长也是这种蜈蚣的明显特点。这种蜈蚣在餐馆卖3元1条,一盘炸蜈蚣就能卖到六七十元的价格。红头蜈蚣除了上餐桌外,大部分以2元1条的价格