杨大可回乡创业种梨树年赚百万

[致富经]带着女友走进“乱石窖”之后(20110927)视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

这里是四川省成都市，杨大可1999年从四川大学应用电子专业毕业后，就在这座城市的一家通讯公司工作，他的女朋友杨永琼毕业于西南财经大学，当时同在成都市从事会计工作。

事业顺心爱情甜蜜的一对情侣，2000年初却突然放弃都市生活，双双返回杨大可的老家--重庆市云阳县双土镇，这个消息引起了当地人的很多揣测。

村民：“当时我想他回来的时候，以为他是在外头闯祸回来的。”

村民：“我们不晓得，只说是他在外面犯了法。”

就在当地人议论纷纷时，杨大可宣布他要到“乱石窖”上创业，多年苦读好不容易在大城市有了体面的工作，却又返回农村，而且要干这么不靠谱的事，这让他的父亲火冒三丈。

杨大可的父亲：“脑筋有毛病了，当时我很气愤，突然提出这个条件，我当时就对他不客气了。”

记者：“怎么不客气？”

杨大可的父亲：“就是打他了。”

可是任凭家人反对亲友劝诫，杨大可和女朋友却铁了心不走了，因为他们早就制订好了一个财富计划，甚至提前进行了一年的周密考察，这到底是个什么样的计划呢？

2000年底，杨大可拿出积攒的3万元钱，承包了“乱石窖”上300亩荒山，包山后第一件事就是让这些石头搬家，把乱石头一块一块刨出来后，集中堆在一起。

杨大可的妻子：“就这种石头就是我们抬过的，手有的地方就磨破了皮，经常这个血就流出来了。”

杨大可：“到冬天的时候，这个手每一个指关节这些地方，都扎的那种小皴口，扎的口冻的口，我们双脚全部长的是那种冻疮。”

虽然当时正值隆冬，但只有尽快把石头搬完，才能不耽误自己的创业计划，杨大可顾不上叫苦喊累，他和女朋友吃住都在山上。照片上这个窝棚就是他们当年在山上搭建的，寒冷的冬夜在这里睡觉根本就是一种煎熬。

杨大可：“整个人就冻僵的感觉，并且冻得，我们这边冻得就是你根本就，耳朵动一动就会掉的那种感觉。”

杨永琼也是云阳县人，父母经商从没干过农活，怕家人不同意自己回农村创业，她假称在成都工作一直没敢回家。2001年5月，杨永琼正在山上干活，母亲突然出现在她的眼前。

杨永琼：“我说你怎么来了呢？我当时很惊讶的。”

她就是杨永琼的母亲万文兰，原来一年时间女儿都没回家，她感觉不对劲，就把家里电话偷偷安装了来电显示，看到女儿打来的电话不是成都的而是杨大可老家，就气冲冲地找了过去。

万文兰：“我说看你把我气着了，我就哭起来，我说我把你那么大心血把你培养成，出去读一个大学，我们是上刀尖下火海把你培养出去，你就是这个样子。”

母亲让杨永琼马上跟自己下山，杨永琼却坚决不走，母亲气得失声痛哭，并且放出一句狠话，如果不走以后就再不理她了。

万文兰：“当着她的面哭，她也流眼泪，当时我气，她不走我就一个人走，走了我不管她了。”

杨永琼：“事业刚刚有了起步，我觉得还是很有希望的，再说我和杨大可也有几年的感情了，我觉得扔下他怎么办？”

看着母亲独自下山，杨永琼泪流满面。妻子的选择让杨大可既感动又心疼，他暗下决心一定要干出点明堂。

2001年12月，杨大可和杨永琼悄悄领取了结婚证，没有婚礼没有祝福，甚至因为资金紧张想节省15元钱，他们连结婚证上的合影都没拍。

杨大可：“我们用四张一寸的照片拼的，她的两张是一样的，我的两张明显不一样，回家两年多，和相爱的人结婚拿证，还没有照一个像样的合影，当时心情还是很酸涩很愧疚她的。”

结婚证上的照片让杨大可留下了深深的遗憾，他打算创业成功后一定去拍张像样的婚纱照，把这个遗憾弥补起来。那么他当初为什么偏偏看中“乱石窖”，制订的又是怎样一个财富计划呢？

云阳县是柑橘种植基地，目前种植面积19万亩，但杨大可选择的却是没人种的梨，因为他听当地果品专家说，“乱石窖”虽然山高石多，但这里昼夜温差大，独特的气候和土质优势非常适合梨的生长。

云阳县果品技术推广服务站副站长：“石头要风化，风化过后产生一些比较好的一些矿物质，有利于梨树对营养物质的吸收。”

记者：“所以这石头堆里很适合种梨？”

云阳县果品技术推广服务站副站长：“对，很适合。”

“乱石窖”上能种出好梨，而且租金当时每亩地每年只要100元，这让杨大可动了心，山区交通运输不便的问题，他打算从选择梨树品种上解决。他辗转北京、山东等11个省市，历时半年多终于找到一种特别的梨——大果水晶梨。

杨大可手拿的是大果水晶梨，和其它几种水果一起切开，切面颜色基本一样。但是经过10个小时放置氧化后，大果水晶梨切面颜色基本没变，而另外几种水果颜色明显变黑。

正是看中大果水晶梨抗氧化能力强，很耐运输，杨大可才决定上山种植，他打算种下300亩大果水晶梨，3年后实现年销售收入10万元的财富计划。

2002年9月，“乱石窖”上终于结出了黄灿灿的梨子，总产量3万公斤，杨大可把梨卖到县城的水果批发市场，拿到了6万元的销售收入。

杨永琼：“当时那种心情好高兴好高兴，就白天卖了梨子，晚上就回家数钱。”

杨大可：“我自己也高兴得合不拢嘴，感觉因为成功了，我自己小小的成功了。”

梨第二年挂果产量还会增加，预计销售收入远超过10万元，眼看自己的财富计划顺利推进，杨大可沉浸在喜悦之中，此时一个陌生人突然出现，这个人的一句话激发杨大可要把事业版图迅速扩张100倍。

2002年9月，“乱石窖”上突然来了一辆越野车，车上下来一个陌生人，杨大可迎上去一问，这个人是从重庆市过来想要买梨的。

杨大可：“水果批发商他做得很大，是重庆的，我当时很高兴，我把我们家的腊肉、火腿就和土豆炖上。”

杨大可兴冲冲地带着水果批发商，在“乱石窖”上上下下转了一圈，看完果园水果批发商却扔出了这样一句话。

杨大可：“他说你的果园太小，在我眼里就是一个小菜园，梨没有产量不能形成大规模的这种经济效益，所以当时他扭头就走了，我无论如何挽留他，叫他在这里吃中午饭他也走了。”

别人的不屑让杨大可猛然惊醒，自己为3年赚10万元的财富计划沾沾自喜，其实却只是井底之蛙。第二天杨大可就赶到重庆市考察，这里距离云阳县300公里，仅市区人口700多万人，水果消耗能力很强，杨大可决定把产业做大，让自己的梨打进重庆。

杨大可：“我当时就暗暗发誓，我要在三到五年内，把自己的规模至少做大100倍，达到3万多亩。”

5年时间让种植面积扩大100倍，达到3万亩，杨大可是不是痴人说梦，他要用什么方法实施新的计划呢？

原来杨大可的办法就是让农户跟他一起种梨，他提供树苗指导技术，果子成熟后负责销售。因为亲眼看到杨大可的种植效益很好，2003年农户与杨大可的合作种植面积达到4000亩。为确保销售万无一失，杨大可和重庆几位水果收购商签订了供货合同。但他没有想到，自认为安排周密的事情却存在致命的缺陷，一场危机正向他步步逼近。

2004年8月中旬，大果水晶梨刚八成熟，还有半个月才能上市，杨大可就发现有商贩上山收购，农户开始悄悄卖梨了，这种意外情况让他惊出一身冷汗。

杨大可：“当时还是很着急也很心疼，现场去阻止他们卖，我说你不要摘，这个梨子还没成熟，没成熟的话每亩的亩产要少很多。”

销售合同已签，如果收不到足够的梨，不光打响市场的计划落空，还要赔偿收购商违约金，杨大可四处奔波劝说农户，但他的话农户根本听不进去。

农户：“怕他撒谎，我自己卖是现钱，怕他拿过去后烂了，烂到我们头上了，有一个顾虑。”

农户：“自己可以卖得高一点。”

记者：“早点见到钱？”

袁久华：“对，早点见到钱。”

因为是第一年卖梨农户都很心急，怕剩到最后卖不出去，大家一哄而上甚至互相压价，本来预计5元一公斤的梨，有的农户2元一公斤就卖掉了。因为没和农户签订收购违约合同，杨大可干着急没办法，最后只完成了收购量的一半。

杨大可：“我们整个签了140多万斤的合同，但我们最后卖出去的才70多万斤，所以当年我就相对来说，我就违约了。”

记者：“违约怎么办？”

杨大可：“违约应当赔偿给他们7万多元钱。”

忙活一年多最后还要赔钱，这是杨大可做梦也想不到的，吃一堑长一智，2005年6月杨大可成立了专业合作社，和每位入社农户都签订书面合同，从种植到收购各项要求都写进合同，确保双方不能违约。

8月底大果水晶梨陆续进入采收期，每年的这个时候杨大可都要到农户的种植园，去查看梨的销售情况。

杨大可：“今年觉得我们这个梨怎么样？”

收购商：“这梨还可以。”

杨大可：“因为今年我们的光照时间比较好，比去年的还要好吃一些。”

收购商洪小燕是杨大可提前联系好的，现在农户不用出门就能把梨卖掉，今年的收购价是每公斤5元。

记者：“你今天收购了多少？”

收购商：“我今天就准备收购七八千斤。”

记者：“以前买过他这个吗？”

收购商：“以前买过去年也来过，他的梨口感都挺好。”

记者：“运回去损耗率怎么样？”

收购商：“损耗率一般很少，一般打开一箱打开的时候有一个或者两个，一般都没有。”

合作社成立后梨的价格得到稳定，农户种植积极性也提高了，到2007年杨大可的合作种植面积达到1万8千亩。

2007年2月，杨大可突然宣布，他要种一种李子，预计市场价格能达到60元一公斤，每亩地种植效益是大果水晶梨的10倍，但这种李子却不像大果水晶梨能经受山路颠簸，这立即成了当地人议论的焦点。

村民：“那觉得那么贵的话，我们这些地方觉得他卖不出去，因为我们这边人的话，那么贵的李子哪能吃得起呢？”

村民：“究竟有没有销路，我觉得这个有点愁，因为我们周围没有大城市，普通人的消费水平不太高。”

杨大可要种的是什么样的李子？这种李子种出来他又该怎么卖到山外呢？

2007年2月，杨大可投资50万元种下了70亩李子树。经过一年精心管理，2008年4月中旬，李子树正开着花，有的已经开始挂果，一场冰雹却突然袭来。

杨永琼：“还在睡觉就听到楼顶上乒乒乓乓打个不停，我们想糟了，结果我们一起来一看，满地就是那个冰雹，这么大一个。”

杨大可：“一场冰雹把我们整个李子园，两边那个果园全部打伤，这些伤口都是那次冰雹打的，给我们造成了伤口，这些伤口都是。很多细枝全部打断，果园内的所有的花类全部一地都是。”

眼前的景象让杨大可不忍目睹，李子花全部被打掉，一年的收成就都没有了。他没有气馁，对李子树进行修整，更加精心地管理。

2009年9月，李子树终于结出了果实，这是一种原产于日本的李子品种，名叫“秋姬”。

杨大可：“李子摘下来，它的外观很漂亮这是一，二就是单果重比较大，三是这个李子离骨离核，就是能够把它掰开。”

记者：“直接用手可以掰开？”

杨大可：“对。看，可以掰开。”

杨大可早就看中了这种李子，但是运输问题怎么解决呢？其实他之前就打听好了，2008年“乱石窖”将开通进山公路，运输不成问题了，他才打算要转型种植高档果品。

但是还没有等到杨大可去卖李子，他的果园就来了很多人求购，原来杨大可2006年被评为“感动重庆十大人物”，成了当地的创业明星自然受人关注，听说他种出新品种的李子，很多人都专程赶来尝鲜。虽然上门采摘有优惠，但“秋姬”李子依然卖到了34元一公斤。

2009年杨大可的1万公斤李子全部销售出去，卖到了32万元，加上梨一年销售收入300多万元。他的大果水晶梨合作种植基地，现在也扩展到四川、湖南等7个省市，种植总面积达到3.2万亩。

中共重庆市云阳县双土镇党委书记：“老百姓非常感激，在他的带动下，我们全镇发展到现在为止接近5000亩，有3000多农户种植，平均每一户光凭大果水晶梨这一项就有三到五千元的纯收入。”

2011年8月29日，杨大可和家人来到县城一家婚纱影楼，两个月前他就和这里预定要拍摄婚纱照片，他说现在自己的事业初步成功，是时候可以弥补心中的那个遗憾了。

编导：张辉张宏瑞

摄像：王浩

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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