苹果树中庸微旺树势的培养措施

　　苹果树进入结果期后，很多果农都在困惑，到底培养什么样的树势好？笔者根据十多年的推广工作实践试验和调查研究，认为苹果成龄树还是以中庸微旺树势为好。中庸微旺树势的基本特征是：叶片大而厚，叶色深绿，新梢粗壮，基部直径达0.6～0.8厘米;新梢长度长枝型品种为30～50厘米、短枝型品种为20厘米，长、中、短果枝比例为1∶2∶7。
　　如果树势过旺，即营养生长过盛，那么生殖生长就受到了抑制，容易形成郁闭现象，通风透光差，不利于多成花，也容易导致严重的落花落果现象。如果树势过弱，虽然成花多，但是因营养不足易形成“一树花半树果”，果个小，质量差，而且树的寿命较短。而中庸微旺树势则显示出三大特点：一是营养生长略强于生殖生长，树势壮旺而不疯长，盛果期长，与弱树相比树的寿命也长;二是每年成花多，坐果率高，产量比较稳定，大小年不明显;三是果个大，着色好，含糖量高，优质果比例大，市场竞争力强，经济效益高。由以上分析可知，苹果成龄树以中庸微旺树势为好，培养技术要点如下：
　　1. 合理灌水施肥，促使果树稳长 这是稳定树势的基础。合理灌水，应当做到春水早、夏水巧、秋水适、冬水饱。如果降雨适时，就不用灌水。合理施肥，就是要多施有机肥和磷、钾肥，适当控制氮肥。如果施氮过多，就会出现疯长。可以通过土壤养分化验和果树营养分析诊断，做到优化配方施肥。一般氮、磷、钾的比例为1∶0.8∶1，还要重视微肥的合理搭配。如果施优质农家肥，可以产定肥，达到1斤果3斤肥。
　　2. 采用开放树形，培养优势骨架 在选用树形上，中密度应以小冠疏层形和复合树形为主，高密度应以细长纺锤形和改良纺锤形为主。在整形修剪上，要坚持开放型树形，必须做到“四稀四密”：大枝稀、小枝密，上边稀、下边密，外边稀、里边密，南边稀、北边密。凡树高超过行距的，顶部已出现中庸树势的就要及时落头开心，引光入内。要培养优势骨架，即中心干长势大于主枝长势，主枝长势大于侧枝长势;中心干的粗度为主枝粗度的2～3倍，主枝粗度为侧枝的2倍。凡是树势上弱下强的品种，下层主枝层内距应拉大，不能“掐脖子”，（m.mfservicos.com）中心干上的辅养枝可缓放，主枝上的强旺侧枝和拖地枝可缩剪或疏掉。凡是对修剪反应不敏感的品种，都应保持微旺树势，这样做的最大好处是能够延长树体经济寿命。
　　3. 保持合理角度，培养健壮枝组 枝条基角过小，极性强，树势易旺;基角过大，树势易衰弱。要稳定中庸微旺树势，各种枝条就必须保持合理角度，小冠疏层形下层基角应为60～65°，腰角70°左右，梢角50°左右，上层主枝基角为45～55°;纺锤形下层小主枝基角应为80～85°，上层小主枝基角逐渐变小，应为70～80°，辅养枝一般为80～85°。为了长期保持这种角度，可采用支、拉、顶、吊等技术，该抬的抬，该压的压。
　　在培养结果枝组上，可采用放缩结合法，多培养健壮的斜生枝组和背上小型结果枝组为主的立体枝组。对于单轴延伸枝组，凡已衰弱的，就要及时回缩到后边健壮分枝处。在修剪上应去强留中，去弱留壮，多留壮枝饱满芽，多培养小型和中型枝组，大、中、小型枝组比例一般应在2∶3∶5。
　　4. 严格疏花疏果，达到合理负载 负载过轻，树势易旺;负载过重，树势易衰：因此合理负载至关重要。疏花疏果的原则是：因树定产，按枝定量，看位留果，均匀分布，合理负载。应当做到疏花限产，盛果期一般亩产应为3000千克左右。合理负载是稳定中庸微旺树势的关键，确定合理负载的方法主要有以下几种：一是按枝果比，应该在3～4∶1。二是按叶果比，通常在40～50∶1。三是干周法，单株留果数=0.2×C2，其中0.2是系数，C代表树干中部周长，单位是厘米。四是果实间距法，乔化苹果树为20厘米左右，矮化苹果树为25厘米左右;一般大型果为20～25厘米，留中心单果为主;中型果为20～25厘米，留单果和双果各一半。
　　5. 根据树势变化促或控 为稳定中庸微旺树势，在四季管理中要紧密结合树势变化情况，灵活采用相应的矫正管理措施，该控就控，该促就促。一般来说，挂果后5～10年内，因树势偏旺，树体易疯长，以“控”为主，或者“控”中有“促”;而挂果10年之后，随着树势逐年转弱，应以“促”为主。“促”的方法有：加强水肥管理，多施氮、磷肥;减轻树体负载，促使营养生长;抬高基角，增强极性;4～6月份，可喷施30～50毫克/千克赤霉素或50～100倍细胞分裂素等。“控”的方法有：缓势修剪、开大基角、加大负载、断根节流、适当刻剥。树势过旺的可在6月中旬和7月上旬各喷1次15%多效唑1000～1500毫克/千克或比久1000～2000毫克/千克。
　　6. 及时防治病虫害，保护根干枝叶 防治病虫害是稳定中庸树势的保障，一定要做到勤检查、多测报，坚持“治早、治小、治了”的原则。主要应抓好“七病七虫”（圆斑根腐病、干腐病、白粉病、赤星病、早期落叶病、炭疽病、轮纹病，金龟子、桃小食心虫、金纹细蛾、山楂叶螨、二斑叶螨、赤纹毒蛾、蚜虫）的防治工作，确保根系、枝干、叶片、果实等不受害。