苹果产业推动山西农村发展

现在正是苹果红了的季节，苹果已经成了山西临汾乡宁群众脱贫致富的主要产业之一。乡宁县委书记樊洪平正在力推今秋的乡宁苹果。

樊洪平：我们这个地方日照时间长，昼夜温差大，没有污染没有公害，所产的苹果个大皮薄，色美，肉脆汁多，香甜可口，绿色健康。

金秋时节，果园是游客们最中意的休闲旅游目的地，既可以享受采摘的乐趣，又可以品尝到最可口的农产品。在乡宁县吉庄村的采摘园，记者看到一派丰收的情景，果树上结满了红彤彤的苹果，而且游人们正在果园当中拿着剪刀，背着特制的布袋正在摘苹果。一位母亲带着孩子正在做亲子采摘。

游客：因为平常没时间带孩子来到农村，然后这次来农村让孩子感受一下农村的生活，让孩子知道一下他平常爱吃的苹果是从哪儿来的。

在打包处和分装处，记者遇到采摘园的园主。园主说，采摘旅游比坐等客商收购划算。

园主：这个比客商采购的利润高的多。比直接采一年能多收入五六万。

在当地的一家名叫凯胜的苹果专业合作社，负责人介绍说，合作社从最初的5户发展到200多户，是因为引进新技术新产品，加上畅通销售渠道，吸引社员。

负责人：我们是从新产品的引进，还有新技术的推广，另外我们给社员提供销售。从别的地方吸引到我们合作社。

一位山东的客商，前来收购凯胜合作社的苹果。客商说这里的苹果红度、硬度、甜度都比较好，深受客户喜欢。

客商：因为凯胜合作社全年统一管理，统一辅导，苹果的品质比周边市场的苹果红度要好，非常受我那边的客户的喜欢，我也一直和这边有合作。

乡宁县的枣岭乡大坪村一位果农王梅芳，是一个地地道道的老果农了，从小就跟着他的父亲种苹果，卖苹果，往年是一到苹果丰收的时候总是喜忧参半的，喜的是今年的苹果长势非常的好获得了大丰收，但忧的是果商的收果价低，怕连成本都收不回来。但是今年的王大姐却是实际上加喜，赚的是盆满钵满。只因为他有一个秘密武器，就是电商销售苹果。

王梅芳：我通过微信苹果卖的可好啦。刚开始一天大约就是一二百斤。现在一天就能到销售500多斤，就是最好的时候还有销售过上千斤的时候。广东，浙江，黑龙江，北京，天津的都有。

电商扶贫为精准扶贫找到了可行的方法和手段，也为农村电商提供的持续的支持和动力，促进经济落后的贫困地区，通过电商实现弯道超车。其实，原先乡宁当地果农的种植园子都比较密闭，果实产量也不高，品质相对较差。红果率优果率达不到50%，直接影响农民收入。当地就组织果农参观培训，聘用高级农业师到田间地头手把手教果农如何种植，实现果树行间能过车，株间能过人，通风透光先决条件已经基本解决。乡亲们对于科技的认识和思想已经发生很大的变化。高级农业师闫广民：

闫广民：广大果农对技术非常渴望，通过这几年走出去，请进来，到外面学习参观，在这一方面果农的认识有了很大的提高，果农护果的积极性非常高。苹果的品质有了大大的提高，因为咱们这块是生产优质苹果的最佳的优生区，苹果生产出来的品质皮薄，酥脆甜，这个品质方面确实有了大大的改观。

在乡宁县枣岭乡种植能手师怀荣的家，离果园有二三十里，临街而建，齐刷刷的六间平房，贴着洁白的瓷砖，整洁的小院里还开着一间小超市。师怀荣为了学习种植技术，专门去陕西、天津学习过。

师怀荣：科学管理这方面的经验方面差距是挺大的。应该是没有掌握科学技术之前苹果价格上不去，产量比前几年收入就是4万多元这个样子。这两三年我们县、乡对苹果管理这方面加强了以后苹果的收入也就8万到9万块钱。

“中秋王”苹果是红富士和新红星两个品种杂交培育而成，由于果个大、果色鲜，成熟期恰逢中秋佳节，故名“中秋王”。它口感好、耐储存，在市场上很受欢迎。在山西运城，东荆阳村果农荆明巧：

荆明巧：我这是五亩多地的果园，今年套了六万多袋，往年都是拉出去卖，今年客商比较多所以在地头就卖了，下来估计卖三万左右。

果园里，果农们忙着摘果、包装、过秤、装车，一派繁忙景象。各地客商也抓住中秋节前的有利时节，争取多收多销。河南客商赵广顺：

赵广顺：我是从河南漯河来的，每年都在七月十九到二十九来了，收购中秋王，中秋王苹果个头大又红品质也可以，每年要收个几十万斤，销售也可以。

据了解，山西运城市常年水果种植面积达330万亩，总产量62亿公斤，分别占山西省的39%和68%，目前已经出口到世界六大洲53个国家和地区，在全国地级市中名列前茅。在第五届中国（山西）特色农产品交易博览会上，运城市展团获得组委会颁发的“运城苹果”区域品牌1个。