蔬菜
我国甜叶菊种植前景和成本效益分析
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甜叶菊又名甜菊、甜草、蜜菊、甜茶等，甜叶菊是源自南美洲的一种多年生草本植物，叶子中含有“甜菊素”的甜味物质，甜度为蔗糖的300倍，而所含热量只有蔗糖的三百分之一，是目前已知最甜的天然糖料。由于它低热量、高甜度等特 阅读全文 >>
藕田底膜覆盖高效种植模式 莲藕地膜种植技术
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传统的莲藕生产,肥料流失大,田间管理不便,清园难度大,连作障碍严重,挖藕劳动强度大,采用藕田底膜覆盖技术，利用薄膜的物理隔离，彻底改变了传统的种藕方式，具有防渗漏、保水保肥、土壤增温快，生育期提前，提早上市，藕的产量 阅读全文 >>
芦笋的效益和前景 芦笋的种植技术
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芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。芦笋嫩茎质地细腻，纤维柔软可口，口味独特芳香，是一种高档营养保健蔬菜，被列为世界"十大名菜之一"和"第一 阅读全文 >>
大姜新品种昌邑胖娃娃
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姜是集调味品、食品加工原料、药用为一体的多用途蔬菜。在我国栽培历史悠久,各地品种很多,资源丰富,这些品种是经过当地自然条件和人们长期的选择培育而形成的,具有较强适应性、良好丰产性、优良的品质和独特使用价值 阅读全文 >>
如何保存花椰菜 花椰菜的储藏保鲜方法
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花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种，是因为它是一种长得像花的蔬菜；也可以说是一种能作为蔬菜来食用的花。花椰菜富含维生素B群、C群。但是它的储藏保存却是一个问题。花菜保存不好就会出现褐 阅读全文 >>
国内10个彩色小麦新品种简介
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彩色小麦有黑红绿蓝紫等各不相同的颜色，产量和价格也都高于普通小麦。全国的小麦单产平均为480公斤/亩，这里的新品种已突破900公斤/亩。彩色小麦因富含碘、硒、钙、铁、锌等多种微量元素，成熟后在种皮上呈现出不同的颜色 阅读全文 >>
茄果类蔬菜的洗根栽培技术
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一般情况下，用水栽培时多肉植物的生长速度相对较慢。所以，为了尽快获得水培材料，可将植株栽培在盆土中或其他基质上，待生长到符合需要的规格时，再用水把根部的土壤或其他基质冲洗干净后进行水就培。我们今天介绍的是：茄果类 阅读全文 >>
特色高值营养保健蔬菜：冰菜
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冰菜是指番杏科的冰叶日中花，是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。冰叶日中花营养丰富，口感清脆，风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，在法国是一种广 阅读全文 >>
芦笋种一次采摘15年，家里种几颗太值了
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芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋非常受人们的喜爱。它营养丰富是“世界十大名菜”之一，被誉为“蔬菜之王”。芦笋之所以被称为蔬菜之王，与其药食效果密不可分。芦笋是多 阅读全文 >>
菜薹新品种玉田2号菜心
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菜薹:十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica ．又称菜心，菜尖。玉田2号菜心 该品种由广东省广州市农业科学研究院、广州乾农农业科技发展有限公司联合培养.下面具体来了解一 阅读全文 >>
优质高产蚕豆新品种凤豆六号
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凤豆六号蚕豆是一个粮菜兼用型的品种，在云南省海拔1600～2200米的蚕豆主产区作正季蚕豆种植和海拔2100～2700米的山区、半山区作反季蔬菜蚕豆种植，年种植正反季蚕豆100万亩左右。下面具体来了解一下：优质高产蚕豆新品种凤豆 阅读全文 >>
白菜变紫后，每公斤可以卖到10块左右！
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西红柿是红色的，丝瓜是绿色的，大白菜是白色的……这都是习以为常的事。但最近两年，市场上出现了一种叫紫白菜的蔬菜，这种白菜样子和普通大白菜没什么两样，就是颜色太魔性了，从外紫到里，透着一种富贵又妖娆的感觉。紫甘蓝又称 阅读全文 >>
早熟儿菜新品种正早一号
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儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，正早一号儿菜是从重庆璧山优良 阅读全文 >>
阴雨雾霾天保护地蔬菜的管理方法
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全国性的大范围阴、雨、雾天气使保护地喜温性蔬菜出现了黄叶、干尖、生长点腐烂、沤根现象,黄瓜霜霉病、蔓枯病等病害严重,黄瓜流胶病等一些细菌性病害在一些产区暴发。那么,怎样减少不良天气带来的危害?阴雨雾霾天保 阅读全文 >>
长江流域笋用细叶雷竹 雷竹提早出笋覆盖栽培技术
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雷竹,又名早竹、早园竹，别名雷公竹，是禾本科竹亚科刚竹属竹种。雷竹原产于浙江临安、安吉、余杭、德清，1999年在乐山试种成功。由于早春打雷即出笋，故称之为“雷竹”实为早竹之变种。雷竹是一种优良的笋用竹种，笋味鲜美，营 阅读全文 >>
马兰头种植方法 马兰头栽培技术
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马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊等，属菊科马兰属多年生草本植物。由于人们大多采摘它的嫩头食用，所以又叫马兰头。马兰头茎嫩叶肥，味道清香可口，具有清热降火的功效，是江、浙、沪一带居民普遍食用的野生蔬菜 阅读全文 >>
菜药两用型特菜：人参菜
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人参菜，又叫假人参、东洋参、飞来菜，为马齿苋科多年生草本植物。人参菜可在庭院中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎更为普遍。下面具体来了解一下：菜药两用型特菜：人参菜。 人 阅读全文 >>
长江流域保护地叶用薯尖周年栽培技术
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甘薯又名红薯、红苕、红芋等， 原产美洲， 为旋花科甘薯属蔓生草本植物。其主要作粮食、饲料和加工原料用， 我国很多地方都有食用甘薯叶或叶柄的传统习惯。叶用薯尖以鲜嫩茎叶作为食用部分，也称为菜用薯，喜肥水耐高温，但不耐 阅读全文 >>
南方地区龙须菜周年设施栽培技术
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龙须菜为佛手瓜的嫩梢，在我国广西、福建、云南等多地均有栽培。龙须菜富含矿物质元素，氨基酸含量丰富且配比合理，口感极佳，在闽南特别是漳州地区得到快速发展。要实现龙须菜周年栽培，应做到适时育苗，施足有机肥，做好病虫害防 阅读全文 >>
高钙菜的种植有前景 高钙菜的种植技术
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高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿，茎干嫩黄呈节状，成熟时开艳丽的黄花。高钙菜是纯粹的无公害绿色蔬菜，可凉拌、热炒、炖汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香 阅读全文 >>
日光温室大棚施用二氧化碳气肥的注意事项
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二氧化碳是植物光合作用的重要原料之一，被称之为“植物的粮食。”在温室大棚中，充足的二氧化碳是产量和质量的保证。日光温室大棚里增施“气肥”，就是指人为地增加植物生长环境中的二氧化碳浓度。植物的光合作用是通过周 阅读全文 >>
如何防治苦瓜瓜实蝇？苦瓜瓜实蝇的防治方法
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瓜实蝇又名针蜂、瓜蛆，属于双翅目实蝇科钻蛀性害虫。瓜实蝇对露天种植的苦瓜为害相当严重，已成为苦瓜的“头号杀手”。在苦瓜上为害尤其严重,近年来已逐渐发展成为苦瓜生产中的主要虫害之一,严重影响苦瓜的产量与品质。 阅读全文 >>
番杏栽培技术 番杏大棚周年栽培技术
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番杏又称新西兰菠菜、洋菠菜，是番杏科番杏属1年生或多年生蔓性草本植物。番杏营养丰富、抗逆性强、病虫害极少，是一种天然的绿色保健蔬菜。番杏具有较强的抗逆性，生长旺盛，嫩茎叶柔嫩、清香，易栽培，极少发生病虫害，是一种不 阅读全文 >>
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