武汉皇经堂市场:土豆2.44元,芹菜1.83元,花菜1.61元
本周（2011.3.13-2011.3.19）市场监测的20个品种（大白菜、小白菜、包菜、红菜薹、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、芹菜、土豆、生菜、花菜、冬瓜、油麦菜、莴苣、菠菜、葱头、青豌豆、四季豆）蔬菜周平
一、市场分析：
本周（2011.3.13-2011.3.19）市场监测的20个品种（大白菜、小白菜、包菜、红菜薹、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、芹菜、土豆、生菜、花菜、冬瓜、油麦菜、莴苣、菠菜、葱头、青豌豆、四季豆）蔬菜周平均价为2.71元/公斤，较上周均价2.93元/公斤，环比下降7.5%。
所监测20个品种5个品种价格上涨，15个品种价格下降，其中涨幅最大的是：青椒7.54元/公斤，较上周上涨19%；降幅最大的是：红菜薹1.57元/公斤，较上周下降32%。
本周价格上涨的品种有5个:
青椒7.54元/公斤，环比上涨19%
芹菜1.83元/公斤，环比上涨14%
冬瓜2.26元/公斤，环比上涨5%
白萝卜0.94元/公斤，环比上涨4%
土豆2.44元/公斤，环比上涨2%
本周价格下降的品种有15个:
红菜薹1.57元/公斤，环比下降32%
花菜1.61元/公斤，环比下降27%。
四季豆7.07元/公斤，环比下降26%
大白菜0.36元/公斤，环比下降21%
油麦菜2.59元/公斤，环比下降21%。
包菜0.66元/公斤，环比下降19%。
茄子4.17元/公斤，环比下降18%
小白菜1.66元/公斤，环比下降16%
菠菜2.94元/公斤，环比下降13%。
黄瓜3.25元/公斤，环比下降13%
青豌豆3.34元/公斤，环比下降12%
莴苣2.03元/公斤，环比下降10%。
葱头2.15元/公斤，环比下降10%。
生菜2.06元/公斤，环比下降8%
西红柿3.64元/公斤，环比下降3%
二、市场分析预测：
本周价格回落不少，主要原因是上市量增加，虽然南方降雨但山东、陕西等地货源跟进，加上本地红、白菜薹、大白菜、包菜等货源质量较差价格大幅下降。
预计下周经营量还会有所增加，价格还会回落
原文：蔬菜 > 蔬菜价格行情：武汉皇经堂市场:土豆2.44元,芹菜1.83元,花菜1.61元
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