北京新发地市场：2011年3月份第三周蔬菜价格分析
本周监测的88个主要
本周（3月11日-3月17日）蔬菜上市量日平均为1426.9万公斤，上周为1410.77万公斤，环比上涨1.43%，同比上涨2.65%；蔬菜加权平均价为2.64元/公斤，和上周2.8相比下降5.71%一样，同比去年2.85元/公斤，下降7.37%，。
本周监测的88个主要品种中，与上周相比有24个品种价格上涨，有48个品种价格下降，16个持平。其中涨幅较大的3个品种为南北干、柿子椒、豇豆，价格为每公斤2.6元、5.1元和8.64元，上涨降幅度为25%、23.19%、16.13%；下降幅度较大的3个品种分别为：韭菜、油菜、茄子，价格为每公斤2.04元、1.11元、4.61元下降比为32.89、32.73%、22.13%。
在上市量方面与上周相比35个品种增加，26个持平，27个下降。上市量增加较多的3个品种为菠菜、油菜、黄瓜，周上市量为2100000公斤、420000公斤、2570000公斤，上涨比为90.91%、64.71%、52.98%；下降幅度较大的3个品种为小白菜、豇豆、冬瓜，周上市量为80000公斤、420000公斤、2100000公斤，下降比为33.33%、32.26%、27.08%。
本周蔬菜的整体价格继续下降，今日蔬菜上市量已达到历史最高（1414万公斤），据销售蔬菜的商户反映，近期菜价较低，导致基本都处于一个赔钱状态。一位经销大白菜的商户从山东拉过来一车30吨的白菜，所有费用一共是1万8千元，到新发地市场最后卖出了1万元，赔了8000，还有去年存储白菜的商户都处于赔钱状态。
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