原料成本下降 小包装大豆油价格下跌

在乐购德胜店，5升装的福临门葵花籽油卖69.9元，据杭州市物价部门的监测，这个价格比上周降了3.43%，而与上月同期相比降了11.2%。上个月的这个时候，同样品类的食用油价格是78.7元。

除了福临门的大豆油、天然谷物调和油和非转压榨玉米油，其他品牌的不同种类食用油也有不同程度的降幅。

大豆油价格今年降了四成

在“双十二”期间，市民可能对超市空空如也的粮油货架记忆犹新。重新补货后的食用油现在又贴满了“爆”款字样的促销贴纸。超市的工作人员告诉记者，海报会根据每次的促销活动来做商品展示，食用油从11月份开始一直有品牌在降价，已经上了海报头条两个月了。

“今年我们收到了来自国内食用油巨头益海嘉里和中粮两大集团两次的调价，第一次是在4月份，第二次是在10月份，每次降幅都在10%左右。每周我们还会根据国际大豆油期货的价格走势，对大豆油的价格进行调整。”华润万家负责油品采购的负责人钱峰说。

今年以来，以大豆油为首的食用油价格一直在跌，现在超市里5升装中鼎大豆油的价格已跌到29.8元一瓶。“粗略地估计一下，12月份大豆油价格与今年年初相比，下降了约四成。”钱峰说，除了大豆油，玉米油、菜籽油、葵花籽油等多个品类的食用油价格均出现了不同程度的下滑。

原料成本低成降价主因

整体的降价通知下发了两次，微调和变相的降价也不断。钱峰说，往年“买大瓶送小瓶”的促销活动一直在做，赠品大都是300毫升的小瓶装食用油，而今年上半年小瓶装赠品容量从300毫升增加到500毫升，现在增加到了700毫升。“现在的油价，应该是近三年来最低的了。”钱峰补充道。

食用油价格下调，与包括巴西、阿根廷大豆和加拿大油菜籽在内的进口原料丰产有关。

据相关部门监测结果显示，今年1-10月我国共进口大豆5684.40万吨，与去年同期相比增长13.75%，创2000年以来最高值。同时由于全球大豆供需宽松，价格进一步走低，10月我国进口大豆平均价格降至536美元/吨，折合人民币3268元/吨，较9月的平均进口单价3417元/吨，下降了4.36%，创下2012年初以来的最低值。

同时，进口菜油价格为6200元/吨，同比下调2500元，跌幅28.7%。国内菜油主要产区湖北地区的菜油目前价格在8250元/吨左右，同比下跌1000元，降幅为10.8%。再加上油厂开工率提高，国内植物油供应量大幅增加，超过了市场的实际需求量。

不过，包括世纪联华、华润万家在内的多家超市的采购人员表示，像中高端的食用油，类似玉米胚芽油、橄榄油等油种，价格并未出现明显的下跌。

从超市的销售情况看，今年食用油的整体销量较年初有10%以上的涨幅，销量的增长主要集中在中低端的大豆油，多为餐饮用油，家庭购买还是集中在调和油和中高端的花生油、葵花籽油等。

降价局面或将延续 不用囤货

杭州粮油批发市场信息部的李连庆分析说，在节前小包装备货高峰到来之前，国内食用油现货行情或难有明显改善，仍将保持低位弱势震荡。而元旦，各大超市又将迎来新一轮的食用油促销高峰，促销优惠力度都在15%左右。

食用油价格低了，市民该不该大规模购买储存？一位粮油经销商告诉记者，一般家庭存油大多是从超市购买的桶装油，少数购买散装油的也是用塑料桶、塑料缸等塑料制品盛放。长时间用塑料制品盛放食用油对身体有副作用，有些塑料制品是不是专用于食用的还不好说。而且大量购买、长期储存食用油，会使其在口感、营养等品质方面发生变化。食用油的保质期通常是18个月，市民没必要盲目囤货。他说：“以一个家庭每月消费5斤食用油为例，半年也才吃掉三桶油。”