咸宁市坚持标准打造桂花品牌
10月20日，记者来到程日升的无硫加工干桂花生产车间，见到了一台台不锈钢自动控温烘干机，还有一袋袋无硫干桂花。
“这是无硫干桂花，这是有硫干桂花。”程日升一手拿着网购的有硫干桂花，一手抓起一把自己生产的无硫干桂花，比较给记者看。无硫干桂花色泽较暗，香气较淡，而有硫干桂花色泽鲜艳，香气浓郁。
“国家对食品安全的要求越来越严格，只有无硫加工的干桂花才能食用！”他说，要以做给自己吃的标准做好桂花加工。尽管无硫干桂花在市场上还没有得到广泛认可，但他会坚持做下去。
今年9月，受天气不好等因素影响，程日升只收购了10万斤鲜桂花，生产无硫干桂花1万斤，加之去年库存的4000斤无硫干桂花，他手头有无硫干桂花1.4万斤。令人欣喜的是，客商从原来的排斥到现在慢慢接受了无硫干桂花，也就是说，客商从原来的重视干桂花的颜色、香气转变到重品质、重安全。
目前，程日升已向浙江的艺福堂、七家蓝等花茶企业销售了1400斤无硫干桂花，并与安徽的徽仁堂签订了500万元的销售合同，分期分批供应无硫干桂花。
程日升在坚持无硫加工干桂花的同时，准备引进真空冷冻干燥生产线，以保证干桂花的最佳色泽，留住尽可能多的香气。他还想借助咸宁旅游业蓬勃发展的势头，打造咸宁无硫干桂花品牌，以期形成像杭州“满陇桂雨”那样的知名品牌。
据悉，桂花镇也有意将已注册的“咸宁桂花”地理标志商标，转让给程日升使用。
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